黑茶为我国的六大茶类之一,是将一定成熟度的鲜叶为原料,经过杀青、渥堆发酵、蒸压等工序制成的茶,可以保存很长时间,大多数人都喜欢饮用,其价格也因为品质的原因有所差距。那么,黑茶的价格如何?一般在多少钱一斤?
黑茶属于后发酵茶,其价格会根据原料、品质、原料、工艺等原因有所变化。一般情况下,品质一般的黑茶的价格在60~180元一斤,品质较好的黑茶价格在180~280元一斤,精品黑茶的价格在280~580元一斤,品质好的黑茶上不封顶。
黑茶具有越陈越好的品质,年份越长的黑茶,价值越高。为了便于保存,黑茶通常是以紧压茶的形式出现,比如茶砖、茶饼、茶卷等,这样可以完好的保存黑茶的营养,也便于运输。
黑茶之所以越陈越香,主要是因为益生菌的作用,黑茶在后发酵的过程中,会在益生菌、湿热环境、自动氧化等因素的作用下,使茶中的大分子物质变成小分子物质,减少黑茶的苦涩物质,增加甜味物质,提高其功效。
在选择黑茶的时候,价格是先入为主的一点,品质好的黑茶的价格价格不会低于300元一斤左右,一般这种黑茶外表完整、纹理清晰、梭角分明,散开时也条索完整,泡出来的茶汤也是红亮透彻的,香高气爽。
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