蒙顶甘露制作工艺

蒙顶甘露制作工艺

【蒙顶甘露制作工艺】:1、清洗,将鲜叶用清水清洗干净,并摊放在竹匾上晾晒;2、杀青,6小时后把已经晒干的茶叶放入干净的热锅中不断翻炒;3、揉捻,将茶叶倒入簸箕中,趁热揉捻茶叶,把茶汁揉出来;

名茶大全 149 2023-04-30
滇红是什么茶

滇红是什么茶

【滇红是什么茶】:云南红茶简称滇红,属红茶类;由汉族茶农创制于民国年间;产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

名茶大全 148 2023-04-25
芦荟泡水喝的正确方法

芦荟泡水喝的正确方法

【芦荟泡水喝的正确方法】:打粉冲泡,先将芦荟鲜叶洗净,再用棉布擦干,并切成薄片烘干晾干,最后打成粉末冲泡;搭配蜂蜜,将芦荟鲜叶洗净,并切成小块,浸泡在蜂蜜罐中密封15天,最后冲泡;直接冲泡,将

保健茶 147 2023-04-15
茶饼是生茶还是熟茶

茶饼是生茶还是熟茶

【茶饼是生茶还是熟茶】:茶饼生茶和熟茶都有,茶饼是茶叶的一种紧压茶的存在状态。生茶饼是将采摘后的鲜叶以自然的方式陈放,未经渥堆发酵处理后压制而成的普洱茶。熟茶饼是将采摘后的鲜叶,经过渥堆

名茶大全 140 2023-05-04
肉桂茶是半发酵还是全发酵

肉桂茶是半发酵还是全发酵

【肉桂茶是半发酵还是全发酵】:肉桂茶是半发酵茶,先经过揉搓和干发酵,再进行两次湿发酵,便称为半发酵的状态了。肉桂茶以其明显的岩韵和特殊的辛锐桂皮香气,而备受欢迎,仅在武夷山中有生长,树种优异,

名茶大全 131 2023-05-20
白毫银针属于什么茶 白毫银针的介绍

白毫银针属于什么茶 白毫银针的介绍

【白毫银针属于什么茶 白毫银针的介绍】:白毫银针属于白茶,是采摘一芽一叶的鲜叶晾晒烘焙而成的,具有茶芽肥壮、满披白色茸毛、色泽鲜白、闪烁如银、条长挺直、如棱如针的特点,用沸水冲泡后汤色清澈晶亮,呈浅杏黄

名茶大全 126 2023-04-27
踏雪兰妃茶属于什么茶

踏雪兰妃茶属于什么茶

【踏雪兰妃茶属于什么茶】:踏雪兰妃茶属于黄茶类,为轻微发酵茶,是由山东八福茶业公司出品的茶叶,可以说踏雪兰妃茶既是茶名,也是中国驰名品牌以及注册商标品牌。踏雪兰妃茶是新工艺黄茶的一种,专门

黄茶 124 2023-03-27
阳羡雪芽属于什么茶

阳羡雪芽属于什么茶

【阳羡雪芽属于什么茶】:阳羡雪芽属于绿茶,是不发酵茶,产于江苏宜兴国家级太湖风景区内,生态环境优越,阳羡雪芽原料采摘时间为3月尾或4月初到谷雨前后,选取一芽一叶的鲜叶作为制作原料,经过摊放、

名茶大全 123 2023-04-28
明前毛尖是绿茶吗

明前毛尖是绿茶吗

【明前毛尖是绿茶吗】:明前毛尖属于绿茶,采摘于清明节前,采摘标准为一芽一叶、或一芽两叶的茶叶,毛尖茶颜色呈现为半透明,叶子均匀有光泽,冲泡之后口感甘甜,回味无穷。饮用毛尖茶还可以很好的

名茶大全 123 2023-05-11
白毫银针和生普的区别

白毫银针和生普的区别

【白毫银针和生普的区别】:1、种类,白毫银针属于白茶,普洱生茶属于绿茶;2、工艺,白毫银针不炒不揉,经过萎凋和烘焙便可制为成茶,生普脱水干燥后,便蒸软紧压成茶;3、品质,白毫银针芽头肥壮,香气

名茶大全 121 2023-04-27
明前碧螺春和明后有什么区别

明前碧螺春和明后有什么区别

【明前碧螺春和明后有什么区别】:明前碧螺春是在清明节前采摘,此类的茶叶比较细嫩,从而最大程度保留了鲜叶本身的香味,芽叶比较小,香味比较清新淡雅,而明后碧螺春是在清明节后采摘的,产量大,芽叶较大,

名茶大全 117 2023-05-12
龙井茶的制作过程

龙井茶的制作过程

【龙井茶的制作过程】:摊放,将鲜叶薄摊在竹匾上,置于阴凉干燥处2小时;青锅,把摊放后的鲜叶放入锅中,用手炒干,让鲜叶初步定型;辉锅,把杀青后的茶叶薄摊在竹匾上,置于阴凉处回潮,等茶叶温度

名茶大全 116 2023-04-30
信阳毛尖是绿茶么

信阳毛尖是绿茶么

【信阳毛尖是绿茶么】:信阳毛尖是绿茶,中国十大名茶之一,是河南著名特产,主要产于信阳,以谷雨前后采摘的春茶为佳,信阳毛尖属于不发酵茶,不经过发酵工序,白毫保存较为完整,制成的茶叶嫩绿有

名茶大全 111 2023-04-25
信阳毛尖产地哪里

信阳毛尖产地哪里

【信阳毛尖产地哪里】:信阳毛尖主产于河南信阳浉河区、平桥区和罗山县,属于绿茶,是由汉族茶农创制而成的,以谷雨前后所采制的茶叶品质最佳,制成的茶叶嫩绿有光泽,且保留了鲜叶的清香气,冲泡后

名茶大全 109 2023-04-25
普洱属于哪种茶系

普洱属于哪种茶系

【普洱属于哪种茶系】:普洱茶属于特种茶系,以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,历史上曾归为黑茶类,但现今自成一类。黑茶经鲜叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成,而普洱茶的制作工序主要为鲜叶

名茶大全 107 2023-05-18
蒙顶黄芽和蒙顶甘露的区别

蒙顶黄芽和蒙顶甘露的区别

【蒙顶黄芽和蒙顶甘露的区别】:1、茶类,蒙顶黄芽属于黄茶,而蒙顶甘露则属于绿茶;2、工序,蒙顶黄芽经过闷黄后具有了黄茶的典型特征,蒙顶甘露经过三揉做形,形成了独特的风格;3、品质,蒙顶黄芽花香浓郁

名茶大全 104 2023-04-30
怎样看叶底判断是否是古树茶

怎样看叶底判断是否是古树茶

【怎样看叶底判断是否是古树茶】:不能从叶片判断是古树茶,因为古树茶比较短的采摘时间,不仅早晚不同时间采摘的叶片会存在差异,而且采茶手法的不同也会影响到叶片的大小,在制作茶叶时的杀青一步,温度的差

名茶大全 104 2023-05-04
正山小种是红茶么

正山小种是红茶么

【正山小种是红茶么】:正山小种是红茶,是世界上最早的红茶品类,历史悠久,产地在福建武夷山桐木关。其干茶条索肥壮,颜色乌褐油润,带有天然的花香,冲泡后滋味甘醇,可加入牛奶调饮。正式小种以

名茶大全 102 2023-04-24
金凤凰是乌龙茶吗

金凤凰是乌龙茶吗

【金凤凰是乌龙茶吗】:金凤凰是乌龙茶,属于武夷岩茶的一种,现今在福建的分布较为广泛,以小中开面鲜叶为标准采摘。金凤凰干茶紧致重实,茶香芬芳,口感甘醇清鲜,冲泡时头泡浸润20秒出汤,每次可

名茶大全 101 2023-04-27
新鲜芦荟怎么泡水喝

新鲜芦荟怎么泡水喝

【新鲜芦荟怎么泡水喝】:新鲜芦荟可以切成小块直接泡水,还可以加入蜂蜜腌制或者把鲜叶干燥后制成粉末冲泡,芦荟虽好,但是不要过多食用,每日用量应该控制在15g左右。 一、芦荟粉 将芦荟鲜叶洗净、晾

保健茶 100 2023-04-18