蒙頂甘露製作工藝

蒙頂甘露製作工藝

【蒙頂甘露製作工藝】:1、清洗,將鮮葉用清水清洗乾淨,並攤放在竹匾上晾晒;2、殺青,6小時後把已經晒乾的茶葉放入乾淨的熱鍋中不斷翻炒;3、揉捻,將茶葉倒入簸箕中,趁熱揉捻茶葉,把茶汁揉出來;

名茶大全 148 2023-04-30
蘆薈泡水喝的正確方法

蘆薈泡水喝的正確方法

【蘆薈泡水喝的正確方法】:打粉沖泡,先將蘆薈鮮葉洗淨,再用棉布擦乾,並切成薄片烘乾晾乾,最後打成粉末沖泡;搭配蜂蜜,將蘆薈鮮葉洗淨,並切成小塊,浸泡在蜂蜜罐中密封15天,最後沖泡;直接沖泡,將

保健茶 146 2023-04-15
滇紅是什麼茶

滇紅是什麼茶

【滇紅是什麼茶】:雲南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類;由漢族茶農創制於民國年間;產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。

名茶大全 146 2023-04-25
茶餅是生茶還是熟茶

茶餅是生茶還是熟茶

【茶餅是生茶還是熟茶】:茶餅生茶和熟茶都有,茶餅是茶葉的一種緊壓茶的存在狀態。生茶餅是將採摘後的鮮葉以自然的方式陳放,未經渥堆發酵處理後壓制而成的普洱茶。熟茶餅是將採摘後的鮮葉,經過渥堆

名茶大全 139 2023-05-04
肉桂茶是半發酵還是全發酵

肉桂茶是半發酵還是全發酵

【肉桂茶是半發酵還是全發酵】:肉桂茶是半發酵茶,先經過揉搓和幹發酵,再進行兩次溼發酵,便稱為半發酵的狀態了。肉桂茶以其明顯的巖韻和特殊的辛銳桂皮香氣,而備受歡迎,僅在武夷山中有生長,樹種優異,

名茶大全 128 2023-05-20
白毫銀針屬於什麼茶 白毫銀針的介紹

白毫銀針屬於什麼茶 白毫銀針的介紹

【白毫銀針屬於什麼茶 白毫銀針的介紹】:白毫銀針屬於白茶,是採摘一芽一葉的鮮葉晾晒烘焙而成的,具有茶芽肥壯、滿披白色茸毛、色澤鮮白、閃爍如銀、條長挺直、如稜如針的特點,用沸水沖泡後湯色清澈晶亮,呈淺杏黃

名茶大全 126 2023-04-27
陽羨雪芽屬於什麼茶

陽羨雪芽屬於什麼茶

【陽羨雪芽屬於什麼茶】:陽羨雪芽屬於綠茶,是不發酵茶,產於江蘇宜興國家級太湖風景區內,生態環境優越,陽羨雪芽原料採摘時間為3月尾或4月初到穀雨前後,選取一芽一葉的鮮葉作為製作原料,經過攤放、

名茶大全 123 2023-04-28
明前毛尖是綠茶嗎

明前毛尖是綠茶嗎

【明前毛尖是綠茶嗎】:明前毛尖屬於綠茶,採摘於清明節前,採摘標準為一芽一葉、或一芽兩葉的茶葉,毛尖茶顏色呈現為半透明,葉子均勻有光澤,沖泡之後口感甘甜,回味無窮。飲用毛尖茶還可以很好的

名茶大全 123 2023-05-11
白毫銀針和生普的區別

白毫銀針和生普的區別

【白毫銀針和生普的區別】:1、種類,白毫銀針屬於白茶,普洱生茶屬於綠茶;2、工藝,白毫銀針不炒不揉,經過萎凋和烘焙便可製為成茶,生普脫水乾燥後,便蒸軟緊壓成茶;3、品質,白毫銀針芽頭肥壯,香氣

名茶大全 121 2023-04-27
踏雪蘭妃茶屬於什麼茶

踏雪蘭妃茶屬於什麼茶

【踏雪蘭妃茶屬於什麼茶】:踏雪蘭妃茶屬於黃茶類,為輕微發酵茶,是由山東八福茶業公司出品的茶葉,可以說踏雪蘭妃茶既是茶名,也是中國馳名品牌以及註冊商標品牌。踏雪蘭妃茶是新工藝黃茶的一種,專門

黃茶 121 2023-03-27
龍井茶的製作過程

龍井茶的製作過程

【龍井茶的製作過程】:攤放,將鮮葉薄攤在竹匾上,置於陰涼乾燥處2小時;青鍋,把攤放後的鮮葉放入鍋中,用手炒幹,讓鮮葉初步定型;輝鍋,把殺青後的茶葉薄攤在竹匾上,置於陰涼處回潮,等茶葉溫度

名茶大全 116 2023-04-30
明前碧螺春和明後有什麼區別

明前碧螺春和明後有什麼區別

【明前碧螺春和明後有什麼區別】:明前碧螺春是在清明節前採摘,此類的茶葉比較細嫩,從而最大程度保留了鮮葉本身的香味,芽葉比較小,香味比較清新淡雅,而明後碧螺春是在清明節後採摘的,產量大,芽葉較大,

名茶大全 116 2023-05-12
信陽毛尖是綠茶麼

信陽毛尖是綠茶麼

【信陽毛尖是綠茶麼】:信陽毛尖是綠茶,中國十大名茶之一,是河南著名特產,主要產於信陽,以穀雨前後採摘的春茶為佳,信陽毛尖屬於不發酵茶,不經過發酵工序,白毫儲存較為完整,製成的茶葉嫩綠有

名茶大全 109 2023-04-25
普洱屬於哪種茶系

普洱屬於哪種茶系

【普洱屬於哪種茶系】:普洱茶屬於特種茶系,以雲南大葉種晒青毛茶為原料製成,歷史上曾歸為黑茶類,但現今自成一類。黑茶經鮮葉、殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工藝製成,而普洱茶的製作工序主要為鮮葉

名茶大全 107 2023-05-18
信陽毛尖產地哪裡

信陽毛尖產地哪裡

【信陽毛尖產地哪裡】:信陽毛尖主產於河南信陽溮河區、平橋區和羅山縣,屬於綠茶,是由漢族茶農創制而成的,以穀雨前後所採製的茶葉品質最佳,製成的茶葉嫩綠有光澤,且保留了鮮葉的清香氣,沖泡後

名茶大全 107 2023-04-25
蒙頂黃芽和蒙頂甘露的區別

蒙頂黃芽和蒙頂甘露的區別

【蒙頂黃芽和蒙頂甘露的區別】:1、茶類,蒙頂黃芽屬於黃茶,而蒙頂甘露則屬於綠茶;2、工序,蒙頂黃芽經過悶黃後具有了黃茶的典型特徵,蒙頂甘露經過三揉做形,形成了獨特的風格;3、品質,蒙頂黃芽花香濃郁

名茶大全 104 2023-04-30
怎樣看葉底判斷是否是古樹茶

怎樣看葉底判斷是否是古樹茶

【怎樣看葉底判斷是否是古樹茶】:不能從葉片判斷是古樹茶,因為古樹茶比較短的採摘時間,不僅早晚不同時間採摘的葉片會存在差異,而且採茶手法的不同也會影響到葉片的大小,在製作茶葉時的殺青一步,溫度的差

名茶大全 104 2023-05-04
正山小種是紅茶麼

正山小種是紅茶麼

【正山小種是紅茶麼】:正山小種是紅茶,是世界上最早的紅茶品類,歷史悠久,產地在福建武夷山桐木關。其幹茶條索肥壯,顏色烏褐油潤,帶有天然的花香,沖泡後滋味甘醇,可加入牛奶調飲。正式小種以

名茶大全 102 2023-04-24
金鳳凰是烏龍茶嗎

金鳳凰是烏龍茶嗎

【金鳳凰是烏龍茶嗎】:金鳳凰是烏龍茶,屬於武夷巖茶的一種,現今在福建的分佈較為廣泛,以小中開面鮮葉為標準採摘。金鳳凰幹茶緊緻重實,茶香芬芳,口感甘醇清鮮,沖泡時頭泡浸潤20秒出湯,每次可

名茶大全 101 2023-04-27
新鮮蘆薈怎麼泡水喝

新鮮蘆薈怎麼泡水喝

【新鮮蘆薈怎麼泡水喝】:新鮮蘆薈可以切成小塊直接泡水,還可以加入蜂蜜醃製或者把鮮葉乾燥後製成粉末沖泡,蘆薈雖好,但是不要過多食用,每日用量應該控制在15g左右。 一、蘆薈粉 將蘆薈鮮葉洗淨、晾

保健茶 99 2023-04-18