黑茶是後發酵茶類，保質期很長，磚茶和千兩茶的保質期是10至15年，黑茶散茶的保質期是5到10年，黑茶的每個階段都有不同的風味，想要更好的儲存黑茶，必須選擇陰涼、無太陽直射、無異味、稍微通風的環境存放。

黑茶的保質期

黑茶屬於後發酵茶類，保質期相對於來說比較長，黑茶磚茶的保質期為10至15年，黑茶的千兩茶保質期也是10至15年，黑茶散茶保質期也能達到5至10年，黑茶有越陳越香的特點，在保質期記憶體放得越久的黑茶味道越好，也越具有收藏價值。

黑茶每個階段都有不同的風味，在黑茶壓制好的兩三個月之後，高溫蒸壓的水味還在，也有黑茶獨特的甜香，存放一至三年的黑茶內質開始趨於穩定，醇滑的口感也在慢慢展現，存放十年以後的黑茶是最適合品味的階段，此時黑茶滋味醇厚、香氣純正。

黑茶的保質期雖然很長，但也離不開適合的儲存方法，要想使黑茶的保質期達到上限、茶葉風味達到最佳，必須要注意要將黑茶存放在陰涼的環境中，同時要避免太陽直射，存放的環境也不能有異味和密不透風，否則會影響黑茶的自然發酵。