沖泡茯茶的方法有：1、泡茶，取適量茶葉放入杯中，浸泡3-5分鐘後飲用；2、涼茶，適量茶葉投於壺中煮沸，茶水冷卻後即成；3、奶茶，適量茯茶加清水熬煮，再加入牛奶、食糖或鹽即成。

1、泡茶

撬茶適量，放如杯中，用開水沖泡，3-5分鐘後即可飲用，可以反覆沖泡3-5道以上。也可以放入在茶壺中煮開，然後加入花椒、荊芥、橘皮、食鹽一起煮五分鐘，這樣就成了一杯味道很好的茯苓茶。

2、涼茶

在炎熱的夏季適合喝涼茶，將適量的茯茶投於壺中，加入清水煮沸，待茶水冷卻後即可飲用。根據個人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入檸檬片和冰糖一起煮，煮好後放入冰箱中冷藏。

3、奶茶

取適量的茯茶放入茶壺中，加入清水熬煮，再加入牛奶、食糖或鹽。或者用茶杯沖泡，沖泡時注意一定要快衝、快泡、快倒，可以嘗試掌握在15秒左右出湯，以免苦澀感太重，超過了個人可以接收的範圍。