1、滑，溫和舒順的滑糯感是最為柔和的感受；2、化，苦澀感和異味散盡後的感觸；3、活，生茶中最明顯；4、砂，熟茶中最明顯；5、厚，湯質稠密，口感醇厚；6、薄，口感單薄，品質一般；7、利，水性薄弱。

1、滑

普洱茶入口的滑感是最為柔和的感受，在飲茶的同時，會使人有一種溫和舒順的感觸，普洱茶這個獨特的感受會隨著陳化時間的延長，表現的更加優異。

2、化

入口即化是對普洱茶水性的最高讚歎，需要達到這種境界，必須將茶葉貯存十年以上的時間，才能夠將茶葉內質中苦澀的滋味，完全消弭殆盡。

3、活

普洱茶的活性需要優質的茶水的來配合，活潑的水性在飲用時，會在口腔中生成一種獨特韻味的感受，茶葉中水溶性物質的含量能夠直接影響活性的感受，普洱茶中生茶這一表現最為明顯。

4、砂

在飲用完茶水之後，在口腔中可以感受到一種沙沙的感觸，好像喝完綠豆沙後的感覺，普洱茶水性的砂感，是一種濃郁而粗狂的感受，在熟茶中可以更明顯的感受到。

5、厚

普洱茶厚重口感的來源，同普洱茶優質的大葉種茶樹鮮葉關係密切，鮮葉豐富的內質使得新茶具有苦澀的感受，但也使得陳化之後的普洱茶，湯質稠密，口感醇厚。

6、薄

薄感與厚感正好相反，兩者都是對普洱茶原料品質的直觀感受，薄感便是品質較為一般的普洱茶樹鮮葉製成，內質較少，製成幹茶後香氣和口感的體會都較為一般。

7、利

利是一種尖銳的、不舒服的感受，在新茶或是品質一般的普洱茶中較為常見，水性單薄使得口腔兩頰感受不舒服，或是葉片太過乾燥未經洗茶而沖泡，也會有這樣的感受。