醇，熟茶入口後會感覺到有明顯的酸澀味，但很快就褪卻了，放置一段時間後會有香醇之感；香，熟茶沖泡後香氣高揚持久，純正單一，有焦香、甜香、糖香等香氣；厚，熟茶內質豐富，品飲後滋味充斥口腔以及喉嚨部分，飽滿粘稠。

1、醇

熟茶在沖泡之後入口，會感覺到有明顯的酸澀味，但很快就褪卻了，苦澀酸感幾無，細品後滋味純正無異雜味，並且熟茶在放置一段時間過後，會讓人品嚐到香醇之感，只是有些單薄。

2、香

熟茶沖泡後香氣高揚持久，純正單一，無酸、餿、黴、嗆等異雜味，能夠散發出焦香、甜香、糖香等香氣，不論是冷茶還是熱茶，皆能讓人品味到愉悅清爽的爽滑感。

3、厚

熟茶雖然經過了渥堆發酵，但是內質豐富，品飲後滋味充斥口腔以及喉嚨部分，有粘稠飽滿的感覺，使口腔產生滿足感，無單薄回寡的滋味，嚥下茶湯後似有東西鋪滿味蕾一樣。