普洱茶有4個最佳存放的時間,分別是三個月、一年、七年、二十年,三個月的普洱茶滋味青澀,建議淺嘗;一年的普洱茶茶性中的寒性減退,可以一週飲用兩次;七年的普洱茶茶性會變得溫和,多喝也不容易傷胃;而二十年普洱茶,有香氣醇厚,滋味飽滿的特點。
一般來講,普洱茶有4個是比較合適的存放時間,第一個是存放時間在三個月左右,這個時候的普洱茶茶性烈,茶氣強,香氣明顯,但是入口後滋味較為青澀,最好是淺嘗,一個星期偶爾沖泡進行飲用即可,並不適合用來長期飲用。
第二個就是存放時間達到一年之後,茶葉本身的口感基本上會變得穩定起來,茶性中寒性減退,可以一週喝一到兩次,緊接著就是存放時間超過七年,這個時候的普洱茶有了明顯的花香味,茶性較為溫和,多喝也不容易傷胃,最後就是二十年的普洱茶,有著香氣濃郁醇厚,滋味飽滿的特點。
此外長期存放普洱茶,需要保持其自然乾燥和陳化,可以放入小櫃子中,保持溼度在75%左右,確保環境的通風、乾燥、透氣、無異味、無汙染,避免日晒雨淋,以防出現黴變,影響普洱茶的品質。
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