即便沒有開封，茶葉過期了也不適合飲用。過期茶葉很可能已經變質了，當一款茶葉失去了原來的色澤，開始出現黑色、灰白色等斑點，沖泡後湯色渾濁，聞起來有黴味、煙味，幹茶摸起來又軟又溼，一般就變質了。

茶葉過期了不建議喝

即便是沒有開封的茶葉，過了保質期也不建議再拿來喝，尤其是已經變質了的茶葉，更不能喝了。可以從滋味、香氣和色澤等方面，來判斷一款茶葉是否已經變質了。

變質的茶葉會失色，比如綠茶鮮活的嫩綠、墨綠色澤，會開始發黃，出現黑色、灰白色等斑點。沖泡之後，茶湯會變得混濁，顏色昏暗，聞起來沒有香味，而是黴味、煙味、酸餿味等。

好茶十分乾脆，而變質等茶葉由於受潮了，捏起來會又軟又溼，水分較多。另外，好茶的口感是鮮爽的，而變質茶葉喝起來滋味寡淡，還有讓人難以下嚥的古怪雜味。