不同茶葉有著不同的保質期限,六大茶類之中,綠茶與黃茶的保質期限一般為18個月,紅茶的保質期限為24個月,青茶的保質期限為36個月,而白茶、黑茶沒有保質期,可以長期存放。
中國茶分為青、黃、紅、綠、白、黑六大類,不同茶葉的保質期各不相同。綠茶、黃茶的保質期為18個月,紅茶的保質期為24個月,青茶的保質期可達36個月,而白茶、黑茶可以長期存放。
判斷茶葉是否過期,主要看這麼幾個方面,包括:有沒有發黴,是否出現了陳味,湯色有沒有變暗,滋味濃度和收斂性、鮮爽度有沒有下降。如果茶葉已經過期了,最好不要喝。
影響茶葉品質的主要因素有溫度、光線和溼度,存放茶葉的過程中,需要注意避高溫、避陽光直射、避空氣溼度大,另外還要避免異味,茶葉一旦沾上其他味道,很難再去除。
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