鐵觀音為什麼越喝越苦,可能品質有問題

鐵觀音為什麼越喝越苦,可能品質有問題

【鐵觀音為什麼越喝越苦,可能品質有問題】:鐵觀音是烏龍茶中的名貴品種,以蘭花香,觀音韻揚名天下,在業內有著極高的知名度,同時也是中國十大名茶之一,其香氣和滋味可以用只可意會,不可言傳來形容。但是,鐵觀音為

名茶大全 190 2023-05-03
龍井茶好壞的鑑別

龍井茶好壞的鑑別

【龍井茶好壞的鑑別】:1、外觀,上號的龍井茶顏色呈現為墨綠色,而顏色就像是綠色和黃色的天然合成,而造假的龍井茶顏色就像是炒制的一樣,有一種焦黃的感覺;2、茶湯,高階的龍井茶沖泡之後呈現為翠

名茶大全 190 2023-05-02
龍井茶泡出來什麼顏色

龍井茶泡出來什麼顏色

【龍井茶泡出來什麼顏色】:1、綠色:龍井茶在清明前採摘叫做明前茶,茶湯嫩綠清澈;2、嫩黃色:為穀雨茶,即在穀雨之後採的茶,茶湯顏色為嫩黃色;3、黃色:就是秋茶,於立秋前10天左右開採,茶湯顏色黃亮,

名茶大全 187 2023-05-03
西湖龍井用多少度水泡

西湖龍井用多少度水泡

【西湖龍井用多少度水泡】:西湖龍井用85~95℃泡。西湖龍井採摘的鮮嫩茶葉,屬於未發酵茶,茶葉鮮嫩,溫度不宜過高。西湖龍井茶嫩,沖泡力度不宜過大,壺口高於茶杯一兩公分,沿著杯壁緩緩倒入,使茶葉慢慢

名茶大全 187 2023-05-03
冰島普洱茶為什麼叫冰島

冰島普洱茶為什麼叫冰島

【冰島普洱茶為什麼叫冰島】:冰島普洱茶以其產地冰島老寨而命名。其外形肥壯,茶湯金黃透亮,回甘快,甜味細膩。沖泡時取少許茶葉,注入100度沸水,冰島茶需存放在乾淨、避光、通風的環境。 冰島普洱茶叫冰

名茶大全 180 2023-05-01
龍井茶味道怎麼樣

龍井茶味道怎麼樣

【龍井茶味道怎麼樣】:龍井茶沖泡後茶湯清碧、葉底細嫩成朵、香氣濃郁清高、口感鮮爽滑順、滋味甘甜、飽滿鮮活、回甘明顯、細微甜潤,具有“真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過之後,覺有一

名茶大全 173 2023-05-01
生普與熟普的區別

生普與熟普的區別

【生普與熟普的區別】:工藝,生普是以自然的方式陳放,不經渥堆發酵的普洱茶,熟茶是經過渥堆發酵的普洱茶;茶湯,生普沖泡後茶湯呈黃綠色,熟茶沖泡後茶湯呈紅褐色;口感,生普在剛入口時茶湯苦澀

名茶大全 171 2023-05-03
龍井泡幾次

龍井泡幾次

【龍井泡幾次】:龍井茶一般泡3次最佳,後面再泡就沒有什麼滋味了。龍井茶沖泡時不需要洗茶,一般使用上投法泡茶,將85度的熱水倒入杯中,把茶放在水中,等待5-8秒後即可出湯。龍井茶回甘持久,

名茶大全 171 2023-05-02
普洱茶的泡法的正確方法

普洱茶的泡法的正確方法

【普洱茶的泡法的正確方法】:普洱茶沖泡時,需先將紫砂壺放入開水中煮沸,再使用茶杯夾取茶杯,用沸水進行沖洗。之後需將5~8g放入茶壺中,使用茶匙快速攪拌進行洗茶,洗茶需重複進行2~3次才能更好釋放出

名茶大全 167 2023-05-01
生普洱15年以上還是寒性嗎

生普洱15年以上還是寒性嗎

【生普洱15年以上還是寒性嗎】:生普洱在放置15年後,其本身所含有的寒涼基本上已經完全褪卻了,茶性變溫。生普洱在存放過程中,內質會發生極大的轉化,原本刺激強烈的茶性會變得溫和起來,口感滋味也會從原本

名茶大全 167 2023-05-01
普洱怎麼泡才正確方法

普洱怎麼泡才正確方法

【普洱怎麼泡才正確方法】:普洱茶在沖泡時,先將紫砂壺放入茶洗中,用沸水燙洗乾淨,隨後將茶杯也用沸水進行燙洗消毒。之後用茶匙將6~8g普洱茶投入紫砂壺中,注入沸水沖泡,5秒後把茶湯倒掉,並繼續往紫砂

名茶大全 166 2023-05-01
太平猴魁茶用多少度的水

太平猴魁茶用多少度的水

【太平猴魁茶用多少度的水】:太平猴魁在沖泡時,需將溫度控制在80~85℃,若是沖泡溫度過高,就會導致太平猴魁的茶湯過於濃稠,滋味也過於苦澀。太平猴魁沖泡時先將玻璃杯用沸水燙洗乾淨,再用茶匙將3~5g太平

名茶大全 164 2023-04-30
鐵觀音怎麼泡

鐵觀音怎麼泡

【鐵觀音怎麼泡】:沖泡鐵觀音主要分為三個步驟:1、選用山泉水、純淨水,選擇蓋碗沖泡。2、燙洗茶具,投茶7-8g,水溫以100度沸水為宜。3、浸泡一段時間後出湯,茶湯倒入茶杯後觀湯色、聞茶香、品茶

名茶大全 162 2023-05-01
龍井茶什麼味道好

龍井茶什麼味道好

【龍井茶什麼味道好】:龍井茶的味道以滋味濃醇甘爽者為上品,顯得清淡鮮爽,湯色綠黃清透,有淡淡的清香或嫩慄香味。龍井茶在沖泡後,茶湯以嫩綠或嫩黃者佔大多數,品飲後滋味鮮爽甘醇,尤其是明前

名茶大全 159 2023-05-01
班盆古樹茶屬於哪個茶區

班盆古樹茶屬於哪個茶區

【班盆古樹茶屬於哪個茶區】:班盆古樹茶屬於布朗山茶區,產區生態環境優越,適合茶樹生長,茶葉為純有機茶。茶湯入口甘甜,略帶苦感,滋味醇厚,茶韻持久。班盆古樹茶可採用茶罐儲存或低溫冷凍儲存,存放

名茶大全 158 2023-05-01
碎銀子可以煮著喝嗎

碎銀子可以煮著喝嗎

【碎銀子可以煮著喝嗎】:碎銀子可以煮著喝,先把紫砂壺和紫砂杯用剛燒開的沸水燙洗乾淨,再把8~10g碎銀子用茶匙投入紫砂壺中,注入沸水沖泡,蓋上壺蓋燜泡10秒後倒出茶湯,繼續這樣操作。接下來把山泉水

名茶大全 153 2023-05-03
烏龍茶和鐵觀音有什麼區別

烏龍茶和鐵觀音有什麼區別

【烏龍茶和鐵觀音有什麼區別】:含義,烏龍茶是單獨的一個茶類,品種眾多,就連鐵觀音也屬於烏龍茶的一種;茶香,烏龍茶幹茶香氣聞起來較為淺淡,沖泡後有清香感,鐵觀音沖泡後有天然的蘭花香;茶湯,烏龍茶

名茶大全 149 2023-05-02
如何泡龍井茶

如何泡龍井茶

【如何泡龍井茶】:沖泡龍井茶的方法是:1、用開水燙洗茶具2~3次,以起到溫杯的效果;2、撥入茶葉後倒入熱水,燜泡20秒後倒掉茶湯;3、重新加水後燜泡60秒,將茶湯倒入公道杯中慢慢品飲即可。 1、溫杯

名茶大全 144 2023-05-03
龍井茶第一泡要倒掉嗎

龍井茶第一泡要倒掉嗎

【龍井茶第一泡要倒掉嗎】:龍井茶在第1泡時無需倒掉,龍井茶耐泡程度低,衝第1泡茶湯時龍井茶中析出的可溶性物質達到70%左右,若是倒掉這第1泡茶湯,會影響龍井茶的口感與滋味。並且龍井茶芽葉細嫩,若僅

名茶大全 120 2023-04-30
昔歸忙麓山古樹茶特點

昔歸忙麓山古樹茶特點

【昔歸忙麓山古樹茶特點】:韻味,昔歸忙麓山古樹茶入口會讓人產生浮動綿延的感覺,帶有香甜醇厚的湯感;口感,昔歸忙麓山古樹茶品飲時青氣明顯,有飽滿潤滑的感受,清涼舒爽,苦中帶甜;茶氣,昔歸忙麓

名茶大全 119 2023-05-03