鳳凰單樅
鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙昺南逃路經烏崬山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲後生津止渴，賜名為“宋茶”，後人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質，人們通過觀察鑑定，實行單株採摘、單株製茶、單株銷售方法，將優異單株分離培植，並冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株採製法，故稱鳳凰單叢茶。
鳳凰單叢和巖茶的區別
【鳳凰單叢和巖茶的區別】:1、產地，鳳凰單叢產自廣東潮汕鳳凰山，巖茶產自福建武夷山地區；2、外觀，鳳凰單叢呈條狀，色澤黃褐，光澤度好，巖茶整體似蜻蜓頭，蛤蟆背，色澤青褐；3、香型，鳳凰單叢中常 ...
鳳凰單樅用什麼壺泡最好
【鳳凰單樅用什麼壺泡最好】:鳳凰單樅用瓷質蓋碗泡更好，瓷碗不吸香不吸味，更適合鳳凰單樅茶獨特的茶香味，避免影響香氣和口感。紅泥紫砂壺也可以沖泡鳳凰單樅，口感更為細膩，水路柔潤，但茶香遜於蓋碗 ...
單樅茶十大香型以及常見品種
【單樅茶十大香型以及常見品種】:1、茉莉香，品種有鳳凰水仙，其香氣濃郁；2、黃枝香，品種有宋種黃枝香、獅頭黃枝香、大白葉；3、芝蘭香，品種有八仙單叢、宋種芝蘭香；4、蜜蘭香，有香番薯單叢、白葉單叢； ...
鳳凰單叢茶怎麼泡才好喝 鳳凰單叢茶的沖泡
【鳳凰單叢茶怎麼泡才好喝 鳳凰單叢茶的沖泡】:1、溫具，準備一隻白瓷蓋碗，衝入熱水燙洗一遍；2、投茶，取8克鳳凰單叢投到蓋碗中，茶量以碗容量的三分之一為佳；3、洗茶，往碗中衝入100℃沸水洗茶，以喚醒內質；4、沖泡，將 ...
鳳凰單樅茶鴨屎香屬於什麼茶
【鳳凰單樅茶鴨屎香屬於什麼茶】:鳳凰單樅茶鴨屎香屬於烏龍茶，是烏龍茶中鳳凰單樅的名種，主產於鳳凰鎮的坪坑頭村。鴨屎香外形呈一撮一撮，條索緊卷，色澤烏褐，沖泡之後滋味濃醇鮮爽，湯水厚重帶有活性，回 ...
鳳凰單叢茶鴨屎香保質期
【鳳凰單叢茶鴨屎香保質期】:鳳凰單叢茶鴨屎香能儲存1-2年，茶葉需放在乾燥、陰涼、通風的環境中，避免太陽直射。鳳凰單叢茶鴨屎香散茶只能存放半年，需儘快飲用完。鳳凰單叢茶鴨屎香可以放在密封性高茶葉 ...
鳳凰單叢茶鴨屎香口感
【鳳凰單叢茶鴨屎香口感】:1、奶香，鳳凰單叢茶鴨屎香奶香味十足，如同牛奶一般絲滑、甜潤，經常被作為奶茶的茶底；2、香醇，鳳凰單叢茶鴨屎香口感甘冽，滋味香醇濃厚，回味悠長；3、回甘，初次品飲茶湯 ...
百年老樅怎麼泡 老樅茶屬於什麼檔次茶
【百年老樅怎麼泡 老樅茶屬於什麼檔次茶】:1、溫具，準備一個腹大的紫砂壺，往壺中衝入沸水燙洗，提高茶壺溫度；2、洗茶，取5克百年老樅幹茶放入壺中，第一泡先倒入適量的沸水洗茶，以喚醒茶葉活性；3、沖泡，提起水壺懸 ...
鳳凰單叢茶鴨屎香,到底是什麼香型?
【鳳凰單叢茶鴨屎香,到底是什麼香型?】:鳳凰單叢茶鴨屎香的香型：屬於黃枝香、蘭花香型，有類似金銀花、梔子花、蘭花的香味，香氣豐富。鳳凰單叢鴨屎香被稱為鴨屎香的原因：茶樹種在一種名為鴨屎土的黃壤裡，故而得 ...
鳳凰單叢茶鴨屎香怎麼儲存
【鳳凰單叢茶鴨屎香怎麼儲存】:1、冰箱儲存，準備一個食品包裝袋，將鳳凰單叢鴨屎香放入後密封，存放在沒有異味的冰箱中；2、罐子儲存，選擇遮光性好、不容易破碎的茶葉罐，把鳳凰單叢鴨屎香放入，裝滿後蓋 ...
百年老樅的特點 百年老樅是什麼茶
【百年老樅的特點 百年老樅是什麼茶】:1、外形，百年老樅外形細小，條索較為緊秀，色澤金、黃、黑相間；2、內質，百年老樅帶有果、蜜、花、薯等混合的綜合香型，茶湯鮮活甘爽，喉韻悠長；3、耐沖泡，百年老樅生長周 ...
鳳凰凹富後單叢茶是什麼香型
【鳳凰凹富後單叢茶是什麼香型】:鳳凰凹富後單叢茶是黃枝香型，類似薑母香，其茶香先是淡淡的甜香，接著是明顯奶香。該茶原生長在略微凹陷的地方，被人稱為稱塌崛後，因諧音與潮州方言凹富後相似，故而得名。 ...
