正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。
【正山小種第一泡要倒掉嗎】:正山小種第一泡一般為洗茶,不能飲用,需要倒掉。正山小種耐高溫,耐沖泡,泡3-4泡滋味也很醇厚,沖泡時用95度以上的高溫沖泡。正山小種屬於紅茶,它的茶性偏溫和,適合體質偏寒 ...
【正山小種與金駿眉的區別】:正山小種與金駿眉有三大區別:1、原料,金駿眉採茶樹剛開的嫩芽,正山小種採一芽一葉或二葉;2、工藝,正山小種是傳統的經典工藝,金駿眉的工藝更為精進;3、品質,金駿眉帶有 ...
【正山小種一般什麼價位】:正山小種沒有統一的價位標準,產地、口味與工藝不同,價格也不一樣。優質的正山小種產自武夷山桐木關,產自武夷山附近或其他茶區的小種紅茶則被稱為外山小種。 正山小種的價格 ...
【正山小種是高檔茶葉嗎】:正山小種是一種高檔的紅茶,是世界上最早出現的紅茶,有紅茶鼻祖的稱號,產自福建武夷山的桐木地區,分為葉茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶共五個花色,又可以分為煙正山小種、無 ...
【正山小種屬於什麼茶類】:正山小種是屬於紅茶類,它是紅茶的鼻祖,是世界上最早的紅茶,也叫拉普山小種,其產地集中在福建省的武夷山地區,它也是當地較為著名的特產之一,外形為灰黑色,茶湯呈琥珀色 ...
【正山小種放了十年了還能喝嗎】:放了十年的正山小種不宜飲用,不僅口感較差,還可能發生變質,飲用後不利於身體健康。正山小種的保質期在兩年左右,平時可以用錫罐來儲存,或者放入冰箱中冷藏存放,在保質期 ...
【正山小種與金駿眉哪個好喝】:正山小種和金駿眉都好喝,正山小種屬紅茶中的一種,沖泡後的湯色厚重,呈瑪瑙紅,帶有松煙香和桂圓湯香、蜜棗香,茶湯濃郁醇厚,喝起來甘醇爽喉;金駿眉沖泡後湯色較淺。金黃透 ...
【正山小種和大紅袍哪個好】:正山小種和大紅袍各有各的好,正山小種和大紅袍都是福建名茶,正山小種屬於紅茶,製成的茶葉花果蜜香較淡,帶有松煙香氣,為正山小種所特有的;大紅袍是烏龍茶中的極品,品質最 ...
【武夷山正山小種是什麼茶】:武夷正山小種是紅茶,又稱拉普山小種,首創於福建崇安,正山小種產地在福建武夷山,經過烘乾、平原篩、風選、拼小樣等工序製作而成,製成的茶葉帶有濃郁的松煙香味,茶葉呈灰 ...
【煙小種和無煙小種的區別】:煙小種和無煙小種兩者最大的區別就是在製作上是否用鬆柴或松針熏製,經過熏製的茶葉稱為煙小種,未經熏製的稱為無煙小種;無煙小種茶色為深褐色,而煙小種因經過熏製,茶色更為 ...
【煙小種和正山小種的區別】:煙小種是正山小種的一個變種,在基礎製作工藝上,煙小種比正山小種多一道熏製工藝;正山小種帶有松脂香或幹桂圓香,是茶葉自身的香氣,煙小種因經過熏製工序,帶有松煙香;正山 ...
【正山小種用多少度的水泡】:正山小種用90~95℃的水泡,正山小種屬於紅茶,經過全發酵工序,但製作原料較鮮嫩,因此沖泡水溫不宜過高,90~95℃水溫沖泡更有利益正山小種茶葉香氣、滋味和茶中所含營養物質析出 ...
【正山小種是哪裡的特產】:正山小種是福建武夷山的特產,正山小種是紅茶,屬於全發酵茶,是世界上出現最早的紅茶,可以說是紅茶的鼻祖,明朝中後期由當地茶農在機緣巧合之下創制出,正山小種在製作時會 ...
【正山小種和大紅袍的區別】:正山小種屬於紅茶,為全發酵茶,製作時採用松樹熏製,帶有濃郁的松煙香;大紅袍屬於烏龍茶,為半發酵茶,介於紅茶與綠茶之間,發酵時間較短,屬於中國特有的一款茶,帶有蘭花香 ...