山小種是紅茶的一種，也叫拉普山小種，它是最早的紅茶，其產地集中在福建省的武夷山一帶，由於此地獨特的地理氣候環境，形成了不一樣的品質特徵，外形條索肥壯、色澤烏潤，聞起來有種非常濃烈的香味。

正山小種屬於紅茶

正山小種是紅茶的一種，也是最具有代表性的紅茶，也叫拉普山小種，是世界上最早的紅茶，具有400多年的歷史文化底蘊，其產地集中在福建省的武夷山一帶，屬於現代名茶的後起之秀。

正山小種是採用松針或者鬆柴熏製而成，聞起來有種非常濃烈的香味，茶葉外形條索肥壯、色澤烏潤，經過泡水之後的湯色呈紅色，香氣濃郁持久，滋味醇厚，飲用後回味無窮。

正山小種是我國的十大名茶之一，屬於全發酵茶類，最好在泡茶的時候，根據個人的口味進行洗茶，水溫保持在90度左右，第一次的茶湯及時倒掉後重新注水，每次燜泡的時間不宜超過3分鐘。