过期后的茶叶容易滋生细菌,诱发霉变,不建议饮用。一般绿茶和黄茶保质期在一年左右,红茶和乌龙茶一到两年,黑茶可以储存十五年之久。判断茶叶是否过期,可以闻茶的味道、看茶汤的颜色、品茶汤的味道。
茶叶过期会导致茶叶中所含的营养物质丧失,可能会影响茶叶的口感和香气,还有可能出现茶叶变质的情况。过期后的茶叶容易滋生细菌,诱发霉变,建议不要再饮用。
绿茶和黄茶保质期都在一年左右;红茶和乌龙茶的保质期在一到两年;白茶保质期较长,有一年茶,三年药,七年宝的说法;黑茶在清洁、干燥、无异味的环境下可以长期储存,最长可以储存十五年之久。
判断茶叶是否过期,可以闻茶的味道是否有异味,正常的茶闻起来有一股清香;看茶汤的颜色是否变深、变红,正常的茶汤是清澈透亮的;品茶汤的味道,茶汤是否不再鲜浓爽口,正常的茶汤品饮起来入口回甘,茶汤浓郁醇厚。