茉莉银针属于花茶类,主要产于福建省南平市政和县。它的干茶外形是芽叶肥壮,满身白毫,形似银针,色泽油润,内质花香浓郁芬芳。品饮之前先闻香,揭开杯盖,深吸一口气,会让人心生愉悦。
茉莉银针属于花茶类,主要产于福建省南平市政和县。是以白毫银针的鲜叶做成烘青绿茶为茶胚,再将茶胚和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香,就制成了茉莉银针。
它的干茶外形是芽叶肥壮,满肾白毫,形似银针,色泽油润。内质汤色清澈明亮,花香浓郁芬芳,冲泡3-4次都还是花香浓郁。口感鲜醇,回甘强,叶底柔软翠绿,形状完整。
冲泡茉莉银针时水温85-90度为上,茶水比例为1:50,每泡的时间为3-5分钟。品饮之前要先闻香,揭开杯盖,立刻就有芬芳扑面而来。深吸一口气,会让人平心静气,心生愉悦。