1、西湖龙井,以狮峰山产出的最佳,茶汤入口鲜爽甘醇;2、洞庭碧螺春,知名度高,品质上乘;3、太平猴魁,冲泡后散发独特兰花香;4、信阳毛尖,外形细直圆润,质地细嫩;5、六安瓜片,具有无芽无梗的显著特征。
龙井茶属于绿茶中的极品茶,以西湖产区产出的西湖龙井品质最好,知名度也最高。西湖龙井的历史悠久,距今已有一千两百多年的历史,制成的茶叶外形紧结匀整,色泽鲜嫩,香气独特,入口鲜爽甘醇,其中又以狮峰山出产的西湖龙井最优。
洞庭碧螺春产自于江苏太湖洞庭山一带,茶叶的品质极高,具有很高的知名度,与西湖龙井相比,二者名气不相上下。洞庭碧螺春以早春的鲜嫩芽叶制成,拥有叶芽嫩、色艳、香浓、味醇等突出优点。
太平猴魁产自安徽省黄山区新明乡的猴坑、猴岗一带,茶树大多分布于海拔350米的高山上。成品茶冲泡后具有独特的兰花香气,内含物质丰富,是绿茶中最为耐泡的一种,是极具代表性的一种绿茶尖茶。
信阳毛尖产自河南南部大别山一带,是我国十大名茶之一,也是绿茶中的珍品名茶。信阳毛尖的外形细直圆润,具有明显白毫,茶叶质地细嫩,冲泡后茶汤入口浓醇鲜爽。
六安瓜片产自于安徽省六安市,是所有绿茶中唯一一种无芽无梗的名茶,被列为中国十大名茶之一。六安瓜片的叶片表面覆盖一层白霜,这层白霜是茶叶内部的有机质,白霜越厚的六安瓜片,其品质越高。
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