1、提神消疲，可以增进思维，提高工作或学习效率；2、抑制动脉硬化，降低心血管疾病发生的概率；3、抗菌、抑菌，鞣酸、茶多酚可杀菌消炎；4、减肥，调节脂肪代谢，减少胆固醇含量；5、防龋齿，增强牙齿的抗酸性。

1、提神消疲

紫笋茶含有的咖啡碱能够刺激中枢神经系统，使中枢神经系统兴奋，帮助振奋精神、消除疲劳、增进思维，提高工作或学习效率。但睡前不宜饮用紫笋茶，以免影响睡眠质量。

2、抑制动脉硬化

紫笋茶含有较多的茶多酚、维生素C，可以起到一定的活血化瘀作用，促进血液循环，预防动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，紫笋茶还具有强心解痉的功效。

3、抗菌、抑菌

茶多酚、鞣酸能够作用于细菌中的蛋白质，通过凝固蛋白质将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓、破皮等情况，可用浓茶冲洗患处来杀菌消炎，紫笋茶对于口腔发炎、咽喉肿痛也有一定的改善作用。

4、减肥

紫笋茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、芳香类物质等多种化合物，这些物质能够调节脂肪代谢，促进体内脂肪代谢和分解，减少体内脂肪的堆积。茶叶中的茶多酚和维生素C可以起到降低胆固醇、降低血脂的作用，适当饮用紫笋茶可以起到一定的减肥效果。

5、防龋齿

紫笋茶中含有氟，氟离子对牙齿的钙质反应能够产生一种名为“氟磷石”的物质，这种物质难溶于酸，可增前牙齿的抗酸性，防止牙齿受到损伤，从而达到预防龋齿的效果。