蒙顶甘露属于高档次茶，一斤特级蒙顶甘露需要4--5万颗芽头，采用精繁的工艺制作而成。冲泡时可使用透明玻璃杯进行，水温在80-85度，分两次注入杯中。蒙顶甘露经过多道工序制成，含有多种营养成分，保健价值高。

蒙顶甘露属于高档次

蒙顶甘露属于高档次的茶叶，特级蒙顶甘露原料精选明前采摘的全芽头，4--5万颗芽头才能制出一斤干茶，茶叶的产量少。加工过程中沿用了明朝“三炒三揉”的制作工艺，揉捻工艺的加入使得制成的茶叶口感滋味更加鲜嫩醇爽。

冲泡蒙顶甘露使用山泉水、矿泉水或井水为宜，将水煮沸后待用。选用透明的玻璃杯有助于观赏茶叶姿态，冲泡前先用开水烫洗一遍。往杯中注入三分之一的水，水温在80-85度，投入3克蒙顶甘露茶，20秒后再次注水至七分满即可。

茶叶在采摘后需要经过摊放、杀青、摊凉、三炒三揉等十三道工序制成。蒙顶甘露经过初制、精制多道工序，制成时已经达到了国家要求的卫生标准，在冲泡蒙顶甘露茶时可以不进行洗茶。蒙顶甘露富含茶多酚氨基酸、维生素等营养物质，具有很高的保健价值。