蒙頂甘露屬於高檔次茶，一斤特級蒙頂甘露需要4--5萬顆芽頭，採用精繁的工藝製作而成。沖泡時可使用透明玻璃杯進行，水溫在80-85度，分兩次注入杯中。蒙頂甘露經過多道工序製成，含有多種營養成分，保健價值高。

蒙頂甘露屬於高檔次

蒙頂甘露屬於高檔次的茶葉，特級蒙頂甘露原料精選明前採摘的全芽頭，4--5萬顆芽頭才能製出一斤幹茶，茶葉的產量少。加工過程中沿用了明朝“三炒三揉”的製作工藝，揉捻工藝的加入使得製成的茶葉口感滋味更加鮮嫩醇爽。

沖泡蒙頂甘露使用山泉水、礦泉水或井水為宜，將水煮沸後待用。選用透明的玻璃杯有助於觀賞茶葉姿態，沖泡前先用開水燙洗一遍。往杯中注入三分之一的水，水溫在80-85度，投入3克蒙頂甘露茶，20秒後再次注水至七分滿即可。

茶葉在採摘後需要經過攤放、殺青、攤涼、三炒三揉等十三道工序製成。蒙頂甘露經過初制、精製多道工序，製成時已經達到了國家要求的衛生標準，在沖泡蒙頂甘露茶時可以不進行洗茶。蒙頂甘露富含茶多酚氨基酸、維生素等營養物質，具有很高的保健價值。