与黑茶相克的食物主要有香肠、鸡蛋、酒、牛奶等，黑茶是日常生活中常见的营养成分较高的健康饮品，但饮用的时候切忌与其相克的食物搭配食用，不然易对身体造成损伤。

1、鸡蛋

黑茶除了含有大量的生物碱、咖啡碱等物质以外，还含有酸性物质，这些物质容易与鸡蛋含有的铁元素发生反应，从而阻碍人体对营养物质的吸收。

2、香肠

香肠和黑茶搭配在一起食用后，容易在人体内产生不良反应，使得致癌物容易生成。因此，香肠和茶不能搭配食用。

3、酒

很多人喜欢在酒后饮茶来达到消食解酒的效果，但黑茶对于人体有利尿的功效，而此时人体内的酒精的乙醇还没有完全分解，使得乙醇进入刺进到肾脏，从而对肾脏功能造成伤害。

4、牛奶

黑茶中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质柔和在一起，容易减少人体肠道的蠕动，使其水分减少，从而影响消化系统。