一亩茶园产100~200斤左右茶青,3.5~4斤茶青被制作成1斤茶叶。茶园产量主要以茶树树龄、种植方式、采摘标准等因素影响,不同地方生产茶叶的产量是较不平衡的。当然每个地方的制茶工艺也大致不同,所以茶青制成的干茶有限。
一亩茶园产100~200斤左右茶青,茶青产量主要与茶园产量有密切关系,通常情况下,产量还与树龄有关,3~4年左右的茶树,一年毛茶产量是100~120斤左右,成龄树一年产150~200斤左右。
一亩茶园产量主要看种植方式、管理水平及采摘标准等,种植方式每个地区的标准是不大相同的,采摘标准一般是一芽一叶或一芽两叶等。所以一般一亩的产量是不固定的。
一般来说5~10年的茶园产量是最高,枝条相对旺盛。如果茶园管理技术等当,产量处于稳定高产状态。根据采摘季节,春季一般开始采摘,初展新芽有限,产量相对较低。夏季光照充分,生长速度较快,茶青产量较高,但一般是春季茶品质最好。
茶青产量主要与品种及树龄等相关,茶树属于半阴性植物,因此一般会在茶园周围种植杉树及香樟树等这类遮阴的防护林,从而减少阳光直射,还能保持水土和提高空气湿度等,从而达到高产且品质优良的目的。