春季适合饮用花茶，夏季适合绿茶这类偏寒性的茶叶，秋季适合半发酵的乌龙茶，冬季适合温热红茶或者老白茶。一般来说大部分的茶叶在一间四季都是可以饮用的，但因为每个季节的天气有所不同，不同茶叶在不同季节发挥的效用价值有所不同，从而每个季节适合饮用的茶叶也不同。

1、春季

花茶是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起冲泡而成的茶。它含有多种营养物质，且茶性一般都比较温和，有着驱寒祛湿、缓解疲劳的作用，适合在春天饮用。

2、夏季

绿茶未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，且偏寒性，适合在夏天饮用。除此之外，普洱生茶、生白茶还有一些花茶类都适合在夏天饮用。

3、秋季

秋天的天气比较干燥，人体皮肤也会变得比较干燥，适合饮用半发酵的乌龙茶，它茶性比较平和，不会刺激到肠胃，还能补充人体水分，改善皮肤干燥问题。

4、冬季

在冬天的时候适合饮用红茶，因为红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，从而不会刺激肠胃，茶性比较温和，在冬天具有驱寒祛湿、养胃、御寒等多种效用。