茶叶到底是什么时候开始出现的，人们很难查明，但可以知道茶以文化的面貌出现是在两晋北朝湿气。同时也可以找到许多证据证明世界上许多地方的饮茶习惯是从中国直接或者间接传过去的。

茶叶的历史起源和文化

茶叶到底是什么时候出现的，人们一斤很难去查证，只能有一个时代的大概推测。由于许多证据说明世界上许多地区的饮茶习惯是中国直接或者间接的传过去的，于是大多数人便认为饮茶是中国首创的。

其实除了中国在西南地区还有甘肃、湖南等个别地区记载在印度记录中有着最早的野生大茶树外，印度也存在着一些野生的大茶树，印度也被有些人认为是饮茶的发源地。

茶以文化面貌出现，是在两晋北朝使其。但是如果要追究到茶叶的起源就要追溯到汉代，有着正式的文献记载，如汉人王褒所写《僮约》。而最早喜欢饮茶的一般都是一些文人雅客，后来才逐渐推广到平常百姓家。

茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风，从而茶文化开始慢慢发展。