老枞水仙在冲泡时，先将山泉水烧开至沸腾，再将紫砂壶温一下，随后往紫砂壶中投入老枞水仙，并倒入开水冲泡，30秒后将茶水倒掉洗茶。之后继续往紫砂壶中倒入开水，盖上盖子，2分钟后将茶水倒入茶杯中，3分钟后即可饮用。

老枞水仙的冲泡方法

老枞水仙在冲泡时，要先将山泉水倒入茶壶中烧开至沸腾，接着将烧开的沸水倒入紫砂壶里温具，以提高紫砂壶的温度，随后将老枞水仙投入紫砂壶中，并倒入开水冲泡。

在冲泡过后，要立即用筷子将茶水搅拌均匀，30秒后将茶水倒掉，完成洗茶步骤。之后继续往紫砂壶中倒入开水，盖上盖子，1～2分钟后将茶水倒入茶杯中，2～3分钟后即可饮用。

冲泡后的老纵水仙，茶汤清澈金黄，香气幽幽，在品饮之前先嗅一下茶香，可以嗅到十分浓郁的花香芬芳，尤其是在前3泡的时候，茶香清幽高扬，即使是经过了上10次的冲泡，香气依旧如故，可以说是非常常耐泡的一款茶叶。