紅茶除了大紅袍還有什麼 大紅袍不是紅茶

紅茶 | 2023-01-11| 286

首先大紅袍不是紅茶。紅茶的種類有:1、祁門紅茶,產於安徽省祁門一帶,具有紅茶皇后的美稱;2、金駿眉,產於福建省武夷山市桐木村,幹茶伴有金黃色的茶絨茶毫;3、正山小種,是世界上最早的紅茶,帶有一股松煙香;4、滇紅,產自雲南,以大葉種紅碎茶拼配形成;5、英德紅茶,選用雲南大葉種為主體,搭配鳳凰水仙製成。

紅茶除了大紅袍還有什麼 大紅袍不是紅茶

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,美稱群芳最、紅茶皇后,產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣一帶。祁門紅茶外形條索緊細,色澤烏潤,香氣似果香又似蘭花香,獨具祁門香,沖泡後湯色紅豔透明,滋味醇厚。

2、金駿眉

金駿眉原產於福建省武夷山市桐木村,此茶全程都由製茶師傅手工製作,以武夷山原生態小種新鮮茶芽為原料,經過一系列複雜的步驟製成。金駿眉幹茶細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,沖泡後湯色金黃,口感甘爽。

3、正山小種

正山小種又稱拉普山小種,屬紅茶類,是世界上最早的紅茶,距今有400多年的歷史,產自福建武夷山。正山小種條索肥實,色澤烏潤,用熱水沖泡後湯色紅濃,帶有一股松煙香,滋味醇厚飽滿。

4、滇紅

滇紅茶產自雲南臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地,以大葉種紅碎茶拼配形成。滇紅茶身骨重實,色澤烏潤,沖泡以後湯色紅鮮明亮,金圈突出,且茶湯香氣鮮爽,滋味濃強,湯水入口富有刺激性。

5、英德紅茶

英德紅茶是廣東省英德市特產,該茶選用雲南大葉種為主體,搭配鳳凰水仙製成,成品茶緊結重實,茶形細嫩勻整,色澤油潤,金毫顯露,且英德紅茶香氣鮮純濃郁,沖泡後湯色紅豔明亮,滋味濃厚甜潤。

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