紅茶之所以一喝就上火，是因為紅茶性溫，屬於全發酵茶類，飲用過多會導致人體內肝火旺盛。紅茶除了發酵本身條件外，其製作過程同樣會帶來火氣，畢竟紅茶的乾燥溫度為120℃，這無疑於是給紅茶提供了上火條件。

紅茶易上火的原因

紅茶之所以一喝就上火，主要原因是紅茶性溫，屬於全發酵茶類，若是紅茶飲用過多，就會導致人體內肝火旺盛，使人出現油脂分泌過旺、口臭、長痘等上火症狀。

紅茶除了發酵本身條件外，其製作過程同樣會帶來火氣，因為紅茶的乾燥溫度為120℃，這樣的高溫足以給茶葉帶來燥火，並且還有高溫提香工序，這無疑於是給紅茶提供了上火條件。

受到這種種原因的影響，造就了紅茶溫熱的特性，尤其是新做出來的紅茶，火氣十足，貿然飲用會導致人體出現較為嚴重的乾燥情況，所以紅茶在買回來後建議在放置一段時間飲用。