1、處理材料，檸檬切成薄片，百香果洗淨對半切開備用；2、裝瓶，以蜂蜜、檸檬片、百香果、冰糖、蜂蜜、百香果的順序將食材和調味品裝入瓶中；3、沖泡，瓶子蓋嚴放入冰箱中冷藏三至四天，沖泡時取兩勺，以溫水沖泡飲用。

1、處理材料

準備一個新鮮帶薄皮的檸檬，檸檬表皮有一層蠟，需要放入鹽水中浸泡，浸泡時長一般為十五至二十分鐘。之後撈出用清水將果皮的鹽水洗淨，用刀具將檸檬切成薄片，百香果洗淨後對半切開。

2、裝瓶

盛放的容器必須保持乾淨、無油無水的狀態。瓶底鋪上一層蜂蜜，放入切好的幾片檸檬片，百香果果肉用勺子挖出放入檸檬片層上，同樣鋪上一層，冰糖放入，最後再以蜂蜜和百香果封頂。

3、沖泡

將瓶子蓋嚴實放入冰箱中放置三至四天，沖泡時往瓶中挖兩勺放入杯中，倒入六十度左右的溫水，攪拌均勻即可飲用。口味偏酸可以加蜂蜜調味，也可在百香果檸檬茶中加入適量的冰塊。