白牡丹在不變質的情況下，可以儲存幾十年或上百年的時間。白牡丹屬於白茶類，是將茶葉不經殺青或揉捻，只經過晾晒或文火乾燥後加工的茶，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託著嫩芽，宛如蓓蕾初放得名。

白牡丹可以一直儲存

白牡丹在不變質的情況下，可以一直儲存下去，儲存幾十年或上百年的時間均沒問題。白牡丹之所以耐於儲存，是因為白牡丹屬於白茶類，是將茶葉不經殺青或揉捻，只經過晾晒或文火乾燥後加工的茶，保留了茶葉的原汁原味。

白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託著嫩芽，宛如蓓蕾初放得名，香氣清新、湯色淡黃、滋味鮮爽，是白茶中僅次於白毫銀針的極品。白牡丹在存放過程中，內質會發生極大的轉化，讓白牡丹的茶性逐漸由寒涼轉為溫和。

白牡丹在儲存時候，建議置於陶瓷罐裡，先準備一隻乾淨的陶瓷罐，再在陶瓷罐底鋪幾袋生石灰，然後將準備儲存的白牡丹裝入陶瓷罐裡，蓋緊蓋子，置於陰涼乾燥處儲存，讓白牡丹在存放過程中充分完成轉化，提升白牡丹的品質。