冷泡茶可以用常溫水沖泡,與熱泡茶相比,冷泡茶的滋味更加甘甜,但茶葉浸泡時間較長,通常綠茶2小時出味,而白茶、烏龍茶需4小時。在沖泡冷泡茶時,茶水比例為1:50,泡好後需在24小時內飲用完,儘量不要隔夜存放。
冷泡茶可以用常溫水沖泡,該茶主要是用涼白開來沖泡茶葉,是一種顛覆傳統的一種泡茶方法。與熱泡茶相比,冷泡茶茶味難以析出,因此茶葉浸泡時間要很長。
沖泡冷泡茶時,可使用玻璃杯,茶和水的比例為1:50,直接將冷水衝入後靜置2-4個小時即可飲用。且茶葉的種類不同,浸泡時間也不一樣,通常綠茶2小時即可出味,白茶、烏龍茶則需4小時。
冷泡茶製作完成以後,需在短時間內飲用完,儘量不要隔夜存放。若是當天沒喝完,可以放入冰箱冷藏。此外,冷泡茶中不要加入冰塊、薄荷、菊花等物質。
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