綠茶和烏龍茶的沖泡流程

泡茶方法 | 2023-02-14| 139

綠茶沖泡流程:1、溫杯,用開水將玻璃杯燙洗一遍,晾乾後放入綠茶;2、沖泡,衝入80度的熱水洗茶,再次注入熱水泡茶。烏龍茶的沖泡流程:1、溫壺,在茶壺中注入熱水,並輕輕搖晃;2、投茶,壺底放入烏龍茶,然後高衝熱水。

綠茶沖泡流程

1、溫杯

綠茶和烏龍茶的沖泡流程

沖泡綠茶時,先準備一個透明的玻璃杯,用開水將杯具沖洗一遍,然後放在通風處晾乾。等玻璃杯乾透後,投入3-5克綠茶,其投茶量可以根據自己的口味調整。

2、沖泡

綠茶和烏龍茶的沖泡流程

綠茶放入之後,先衝入80度的熱水洗茶,浸泡5秒後快速將茶湯倒掉,之後再次衝入80度的熱水,等待10秒即可飲用。注意綠茶比較鮮嫩,不需要加蓋悶泡。

烏龍茶的沖泡流程

1、溫壺

綠茶和烏龍茶的沖泡流程

烏龍茶可以用茶壺沖泡,先開啟壺蓋,迴旋注入沸水,輕輕晃動壺身,使茶壺均勻受熱,然後將茶壺中的水倒入品茗杯中,依次燙洗。溫壺有利於清潔器具。

2、投茶

綠茶和烏龍茶的沖泡流程

溫壺後,在壺底投放3-5克烏龍茶,然後注入90度的熱水,茶水比為1:20。茶壺中水滿之後,用壺蓋刮平壺口邊緣,颳去白沫,繼續悶泡10-20秒即可出湯。

標籤: , , ,

推薦

鴨屎香怎麼泡才不會苦

鴨屎香怎麼泡才不會苦

【鴨屎香怎麼泡才不會苦】:1、準備茶具,將需要用到的白瓷蓋碗、公道杯等茶具燙洗乾淨;2、投茶洗茶,一般取8克幹茶放入蓋碗,用少許熱水洗茶;3、注水沖泡,採用環壁注水的方式將熱水注入,浸泡10-15秒; ...

泡茶方法 245 2023-04-22
紅茶一般沖泡幾次,紅茶一般沖泡多久

紅茶一般沖泡幾次,紅茶一般沖泡多久

【紅茶一般沖泡幾次,紅茶一般沖泡多久】:紅茶在沖泡時,以沖泡3次為宜,泡茶的時間在5~10分鐘最為合適。因為紅茶的茶葉較細,其中含有豐富的維生素、氨基酸、抗氧化物質等,在沖泡3次後就基本會全量浸出,而紅茶當中的 ...

泡茶方法 256 2023-02-27
為什麼茶不能倒滿,茶倒滿是送客的意思嗎?

為什麼茶不能倒滿,茶倒滿是送客的意思嗎?

【為什麼茶不能倒滿,茶倒滿是送客的意思嗎?】:我國自古就有茶要淺,酒要滿的諺語。這是因為茶是用開水泡的,倒得太滿,人們根本就無法飲茶。其次,人們品茶講究的是小口品飲,倒茶太滿,茶水不易涼,會讓客人等很久,也會 ...

泡茶方法 262 2023-02-27
泡茶13個流程,淨手溫具置茶洗茶沖泡等

泡茶13個流程,淨手溫具置茶洗茶沖泡等

【泡茶13個流程,淨手溫具置茶洗茶沖泡等】:在泡茶之前,要先將手洗淨,然後欣賞茶具。隨後將茶杯茶壺等茶具放進茶洗裡,用沸水澆淋溫具,接著是將茶葉放進茶壺裡。而後將沸水倒入茶葉裡面,進行第一泡洗茶,三秒後倒掉 ...

泡茶方法 246 2023-02-27
泡茶的基本流程是什麼?溫杯置茶洗茶沖泡倒茶

泡茶的基本流程是什麼?溫杯置茶洗茶沖泡倒茶

【泡茶的基本流程是什麼?溫杯置茶洗茶沖泡倒茶】:在泡茶之前,要先用開水將茶壺茶杯內外燒燙,然後將茶葉放到茶壺裡,放五分之一的量即可。接著在茶壺裡倒入開水,並用筷子攪拌,三秒之後將茶壺裡的水倒掉。隨後在茶壺裡倒入 ...

泡茶方法 213 2023-02-27
茶中的各種手勢禮儀,都是什麼含義呢?

茶中的各種手勢禮儀,都是什麼含義呢?

【茶中的各種手勢禮儀,都是什麼含義呢?】:五指禮是晚輩給長輩倒茶,晚輩所迴應的禮儀,將整個右手空握拳,手背朝上,用五指輕敲桌面三下或九下。雙指禮是平輩給平輩倒茶時所迴應的禮儀,將食指和中指併攏,輕敲桌面三 ...

泡茶方法 226 2023-02-27
茶葉的沖泡溫度和方法,不用品種各不相同

茶葉的沖泡溫度和方法,不用品種各不相同

【茶葉的沖泡溫度和方法,不用品種各不相同】:綠茶屬於不發酵茶,沖泡溫度以80~85℃為宜。紅茶屬於全發酵茶,以85℃為宜。青茶屬於半發酵茶,黑茶屬於後發酵茶,均建議使用100℃的沸水。黃茶和白茶都屬於微發酵茶,其沖泡方式 ...

泡茶方法 220 2023-02-27
如何煮茶步驟圖解,煮茶的步驟和方式

如何煮茶步驟圖解,煮茶的步驟和方式

【如何煮茶步驟圖解,煮茶的步驟和方式】:在煮茶之前,首先要將茶壺茶杯等茶具均放到茶洗裡,然後過上一遍開水。接著將茶葉按照茶壺容量的五分之一進行放置,倒入清水開始煮茶,茶煮好後,將茶湯倒掉,這一遍為洗茶, ...

泡茶方法 224 2023-02-27
1個小青柑可以喝三天,1個小青柑可以久泡嗎

1個小青柑可以喝三天,1個小青柑可以久泡嗎

【1個小青柑可以喝三天,1個小青柑可以久泡嗎】:1個小青柑是可以久泡三天的,但是泡了三天的小青柑,茶湯會比較濃,容易刺激腸胃,所以腸胃不好的人不建議飲用久泡了的小青柑。經常飲用小青柑,會起到一定的興奮作用,也可以 ...

泡茶方法 226 2023-02-27
小青柑普洱茶怎麼泡,第二天還能喝嗎

小青柑普洱茶怎麼泡,第二天還能喝嗎

【小青柑普洱茶怎麼泡,第二天還能喝嗎】:小青桔普洱茶可以使用掀蓋沖泡法進行沖泡,即將其表面的蓋碗掀開沖泡。也可以使用鑽孔沖泡法進行沖泡,用普洱茶刀在小青柑四周及底部鑽孔,然後沖泡。還可以使用碎皮沖泡法進 ...

泡茶方法 207 2023-02-27