代用茶清潔後直接沖泡，代用茶是將植物的根莖葉花，或整體洗淨後直接使用熱水沖泡，水溫85℃即可。較為常見的代用茶有菊花茶，金銀花茶，枸杞茶，苦丁茶等，代用茶的滋味十分清淡，不適合作為日常飲用的茶品。

代用茶清潔後直接沖泡

代用茶清潔後直接沖泡，代用茶並不是傳統意義中的茶類，而是將植物的根、莖、葉、花，或者整體直接用於沖泡的方式，飲用之前保持表面的潔淨和整體的完整，便可以直接沖泡，水溫通常為85℃。

代用茶中目前最為常見的有苦丁茶、金銀花茶、菊花茶、葛根茶、枸杞茶、人蔘茶等，泡飲的方式具有淡淡的清香和獨特的品種香，不過代用茶的滋味十分清淡，可以選擇和其他的物質一同配飲沖泡，滋味更佳。

代用茶也是日常飲料的一種，因此適合在短時間內飲用完畢，長時間久置或者是隔夜後的茶水不宜繼續飲用，以免引起身體的不適，代用茶獨特的特性更適合在夏季時飲用，放涼後的代用茶絲絲甜味令人感受十分舒適。