1、器皿取茶,蓋碗更能感受原香原味,紫砂壺則可以潤養茶水的品質;2、溫杯洗茶,沸水洗茶可以除去雜質,也能夠醒潤茶葉,更快析出茶質;3、沖泡出湯,茶水比1:40,頭泡茶浸潤10秒便可出湯。
沖泡陳年普洱茶時,茶具可以選擇蓋碗或者紫砂壺,蓋碗可以更完善的感受原香原味,紫砂壺則能夠潤養茶水的品質,同時還能夠達到養壺的目的,個人飲用取茶6g即可。
沖泡之前首先用沸水,將茶葉快速沖洗一遍,這樣做不僅可以洗去茶葉表面因長期存放沾染的髒汙,同時還可以提升杯壁、壺身的溫度,並醒潤茶葉,使沖泡時能夠更快的析出茶質。
沖泡陳年普洱茶時,使用100℃沸水更好,茶水比1:40,高衝注水至七分滿即可,陳年普洱茶內質豐富,經過醒潤茶質析出速度更快,頭泡茶浸潤10秒便可出湯,剩餘茶水及時倒入公道杯中。
上一篇
下一篇
【鴨屎香怎麼泡才不會苦】:1、準備茶具,將需要用到的白瓷蓋碗、公道杯等茶具燙洗乾淨;2、投茶洗茶,一般取8克幹茶放入蓋碗,用少許熱水洗茶;3、注水沖泡,採用環壁注水的方式將熱水注入,浸泡10-15秒; ...
【紅茶一般沖泡幾次,紅茶一般沖泡多久】:紅茶在沖泡時,以沖泡3次為宜,泡茶的時間在5~10分鐘最為合適。因為紅茶的茶葉較細,其中含有豐富的維生素、氨基酸、抗氧化物質等,在沖泡3次後就基本會全量浸出,而紅茶當中的 ...
【為什麼茶不能倒滿,茶倒滿是送客的意思嗎?】:我國自古就有茶要淺,酒要滿的諺語。這是因為茶是用開水泡的,倒得太滿,人們根本就無法飲茶。其次,人們品茶講究的是小口品飲,倒茶太滿,茶水不易涼,會讓客人等很久,也會 ...
【泡茶13個流程,淨手溫具置茶洗茶沖泡等】:在泡茶之前,要先將手洗淨,然後欣賞茶具。隨後將茶杯茶壺等茶具放進茶洗裡,用沸水澆淋溫具,接著是將茶葉放進茶壺裡。而後將沸水倒入茶葉裡面,進行第一泡洗茶,三秒後倒掉 ...
【泡茶的基本流程是什麼?溫杯置茶洗茶沖泡倒茶】:在泡茶之前,要先用開水將茶壺茶杯內外燒燙,然後將茶葉放到茶壺裡,放五分之一的量即可。接著在茶壺裡倒入開水,並用筷子攪拌,三秒之後將茶壺裡的水倒掉。隨後在茶壺裡倒入 ...
【茶中的各種手勢禮儀,都是什麼含義呢?】:五指禮是晚輩給長輩倒茶,晚輩所迴應的禮儀,將整個右手空握拳,手背朝上,用五指輕敲桌面三下或九下。雙指禮是平輩給平輩倒茶時所迴應的禮儀,將食指和中指併攏,輕敲桌面三 ...
【茶葉的沖泡溫度和方法,不用品種各不相同】:綠茶屬於不發酵茶,沖泡溫度以80~85℃為宜。紅茶屬於全發酵茶,以85℃為宜。青茶屬於半發酵茶,黑茶屬於後發酵茶,均建議使用100℃的沸水。黃茶和白茶都屬於微發酵茶,其沖泡方式 ...
【如何煮茶步驟圖解,煮茶的步驟和方式】:在煮茶之前,首先要將茶壺茶杯等茶具均放到茶洗裡,然後過上一遍開水。接著將茶葉按照茶壺容量的五分之一進行放置,倒入清水開始煮茶,茶煮好後,將茶湯倒掉,這一遍為洗茶, ...
【1個小青柑可以喝三天,1個小青柑可以久泡嗎】:1個小青柑是可以久泡三天的,但是泡了三天的小青柑,茶湯會比較濃,容易刺激腸胃,所以腸胃不好的人不建議飲用久泡了的小青柑。經常飲用小青柑,會起到一定的興奮作用,也可以 ...
【小青柑普洱茶怎麼泡,第二天還能喝嗎】:小青桔普洱茶可以使用掀蓋沖泡法進行沖泡,即將其表面的蓋碗掀開沖泡。也可以使用鑽孔沖泡法進行沖泡,用普洱茶刀在小青柑四周及底部鑽孔,然後沖泡。還可以使用碎皮沖泡法進 ...