1、燙壺，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，注入剛燒開的沸水燙洗乾淨；2、洗茶，把正山小種投入蓋碗中，注入沸水沖泡，4~6秒後倒掉茶湯；3、泡茶，繼續往紫砂壺中注入沸水，蓋上壺蓋燜泡，5~7分鐘倒出茶湯品飲。

1、燙壺

鴨屎香沖泡時，先將紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入剛燒開的沸水，蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。再用茶夾將紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壺，倒出沸水將其燙洗乾淨。

2、洗茶

接下來取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙把10~12g正山小種投入蓋碗中，注入沸水沖泡，並用茶匙快速攪拌茶湯，4~6秒後倒掉茶湯，去除茶中雜質。

3、泡茶

隨後繼續往紫砂壺中注入沸水，蓋上壺蓋燜泡，5~7分鐘後碼放好紫砂杯，提起紫砂壺，把茶湯注入紫砂杯中，最後端起紫砂杯，細嗅茶香，品味其滋味，感受鴨屎香的獨特口感。