1、準備鹽、梅乾、海苔、堅果碎或白芝麻等配料;2、將海苔鋪在米飯上,放梅乾、堅果,加入醬油或鹽進行調味;3、將泡好的綠茶,沿著碗邊沿慢慢注入,茶水漫過米飯三分之二處,稍微靜置一會,簡單的拌一拌就可以吃了。
茶泡飯顧名思義就是茶水泡飯,一般放入鹽、梅乾、海苔、堅果碎或白芝麻等配料和米飯一起泡,也可以加入自己喜歡的元素,列如蔥花、香菜、醬油、肉鬆等配料。
茶泡飯一般是用綠茶來泡飯,沖泡一杯綠茶,將海苔鋪在米飯上面,最上面放梅乾,並將堅果碎灑在上面,然後根據自己的口味加入醬油或鹽進行調味,也可以加入木魚花、芥末等。
將泡好的綠茶,沿著碗邊沿慢慢注入,茶水要漫過米飯的三分之二處,稍微靜置一會,吃的時候只需要簡單的拌一拌就可以了,茶泡飯口味清新、但不建議經常吃,容易消化不良。
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