沖泡龍井茶的方法是：1、用開水燙洗茶壺幾次，起到預熱的效果;2、放入茶葉後緩緩注入七分滿的水，蓋上茶蓋後燜泡30～60秒左右;3、出湯後分別倒入公道杯中，慢慢品飲即可。

1、溫杯

龍井茶比較細嫩，一般是選用保溫效能較好的紫砂壺沖泡，品質好點的話可用透明玻璃杯代替，這樣還能觀賞茶葉的優美姿態，向裡面倒入開水慢慢搖晃，再倒出來清洗乾淨。

2、投茶

用茶匙取適量的茶葉投入茶壺中，茶量可根據個人的口味而定，沿著杯壁緩緩注入熱水，保持水溫在85～90度左右，不可用沸水，以七分滿為準，蓋上茶蓋後燜泡。

3、品飲

讓其靜置30～60秒後就可以出湯了，開啟茶蓋後就可以看到緩緩上升的香氣，將茶湯倒入公道杯中，先聞裡面的香氣，等不燙口的時候再慢慢飲入，之後反覆沖泡3～4次即可。