江山綠牡丹的沖泡方法如下：1、備具，準備玻璃杯或瓷杯，使用山泉水或礦泉水沖泡;2，洗茶，先燙洗茶具，投茶3-5g後用熱水將茶葉也清洗一遍，洗淨裡面的塵雜物，3、沖泡，沸水溫度晾置到85度左右，倒入茶杯中至八分滿，浸泡3-5分鐘飲用。

1、備具

準備玻璃杯或茶杯，可以看茶葉的沖泡過程以及茶湯的顏色，為了最大程度提高茶湯的品質，選擇礦泉水或是山泉水，茶葉的多少可根據個人的口味而定，或淡或濃。

2、洗茶

燒一壺開水，先將茶具清洗一遍，溫潤茶杯，再放入茶葉3-5g，一般沖泡的第一遍是不飲用的，沖泡三秒鐘左右將茶水倒掉，主要目的是為了除去茶葉中的雜質和殘留物，還可以將茶葉慢慢軟化開。

3、沖泡

將沸水置涼到85℃左右，泡茶葉時將水倒置八分滿，蓋上蓋子等待3-5分鐘即可，沖泡好的茶葉清香四溢，芽葉朵朵盛開，茶湯呈現出碧綠清澈，品嚐起來滋味鮮爽。