功夫茶的泡法：1、備具，準備紫砂壺，先用沸水將紫砂壺清洗一遍，準備優質的礦泉水或山泉水;2、投茶，根據個人口味而定，烏龍茶一般在7g左右;3、沖泡，第一遍水用於洗茶，倒掉不喝，重新注入熱水後，浸泡5-10秒飲用。

1、備具

沖泡功夫茶準備白瓷蓋碗、品茗杯和紫砂壺等茶具，紫砂壺可以留住茶香，準備優質的礦泉水或山泉水。先用沸水將紫砂壺清洗一遍，一是有清潔之效能，二是提高茶杯溫度。

2、投茶

茶葉的數量根據個人的口味而定，一般準備7g左右烏龍茶，將茶葉粗細分明，粗茶葉放在壺底和壺嘴處，細茶葉放在中間，這樣使茶葉沖泡時濃淡均勻，在用手指將茶葉壓實，茶葉越實在茶湯越濃厚。

3、沖泡

沖泡時第一遍將茶水倒掉，主要是可以清洗茶葉裡的其它物質，洗完茶後注入新鮮的沸水，注水時切忌速度不要快，以免茶葉衝出壺外，浸泡5-10秒後出湯。斟茶時，需要輪流斟茶，以保證茶湯的濃淡一致。