過期5年的茶葉,就算沒開封也不要飲用,茶葉可能早已經變質變味,已經不適合飲用了。有些茶葉沒有明顯保質期,可以長期儲存,但有些茶葉的保質期在1~3年左右,具體日期要參考茶葉原包裝。過期的茶葉雖然無法飲用,但可以當做除味劑和乾燥劑。
茶葉過期5年了,即使沒開封也不能飲用。因為茶葉屬於食品,過了保質期,茶葉中的茶多酚、各種維生素和氨基酸等成分嚴重缺失,過期的茶葉還容易滋生細菌,或受潮或發黴,飲用後可能會引發身體不適。
根據茶葉的品類不同,保質時長也有所不同。新鮮的綠茶和黃茶,保質期在一年左右;白茶沒有明確保質期,儲存得當可以長期儲存;烏龍茶和紅茶的保質期在1-3年左右;黑茶如果儲存得當,保質期可達十年。
過期茶葉不要直接扔掉,雖然無法飲用,但還有其他妙用。茶葉有很好的吸附性,可以用來除異味,乾燥的茶葉還可以當做乾燥劑使用。例如溼潤的茶葉放在菸灰缸中除異味,乾燥的茶葉放在廚房或者冰箱裡,不僅可以防潮,還可以吸收異味。
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