真空包裝鐵觀音放10年的可以喝,但要看茶葉的品質,一般大火烘焙的鐵觀音水分少,茶葉發酵程度比較高,可以存放10~20年。真空包裝的鐵觀音會過期,大部分茶葉的保質期只有三個月,長的有兩年的,茶葉必須在保質期內飲用,不然茶葉就會過期。
製作工藝不同,鐵觀音的保質期也不同,一般茶葉適合存放在陰涼的地方儲存。常溫下存放的鐵觀音建議三個月內喝完,而低溫存放的鐵觀音應在6個月內喝完。
與一般的鐵觀音不同,烘焙過後真空包裝的鐵觀音可以長期存放,最好的烘焙鐵觀音保質期長達20年,因此真空包裝的鐵觀音存放10年可以飲用,並可在飲用前當陳茶存放。
一般的鐵觀音在6個月內就應該喝完。而烘焙的鐵觀音品質一般的在兩年內飲用,品質最好的鐵觀音雖然可以儲存十年到二十年,但存放時間越長茶的營養物質流失的越多,茶香也變淡,因此茶葉不宜存放時間過長。
雖然鐵觀音屬於發酵茶,但鐵觀音的發酵程度並不是很高,因此鐵觀音不能長期存放,即使是烘焙的鐵觀音,品質最佳的也需要封裝好或放在冰箱記憶體放,可以適當更好的儲存好茶葉的完整度和茶葉的香味。
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