黑枸杞在沖泡時，先將黑枸杞清洗乾淨，再將黑枸杞投入玻璃杯中，注入50~60℃的開水沖泡，5~10分鐘後就可以飲用了。黑枸杞不能用過高的水溫沖泡，以免黑枸杞中的活性成分被破壞掉，影響黑枸杞的營養和口感。

黑枸杞的沖泡方法

黑枸杞在沖泡時，先將枸杞放入容器中，倒入適量清水，仔細清洗黑枸杞上的灰塵汙垢。將黑枸杞清洗乾淨後，投入玻璃杯中，注入50~60℃的開水沖泡，耐心等候5~10分鐘，直到水完全變成紫藍色後就可以飲用了。

在沖泡黑枸杞時需得注意，不能用過高的水溫沖泡，因為黑枸杞中的活性成分比較豐富，若是用過高的水溫沖泡，就會導致黑枸杞中的活性成分被破壞掉，影響黑枸杞的營養和口感。

在沖泡黑枸杞時，建議使用礦泉水或山泉水，又或是經過過濾的自來水，這些水的水質都比較高，用來沖泡黑枸杞會讓黑枸杞中的天然成分得以完整保留，水的雜質過高則會影響口感。