陳皮茶屬於溫性茶，主要是橘子皮經過晾晒後泡製而成，香味清揚。在沖泡陳皮茶時，首先要取3-5克的陳皮，並撕成小塊，之後衝入90攝氏度的溫水燜5分鐘。若是夏天，還可以將陳皮茶放入冰箱冰鎮。

陳皮茶是溫性茶

陳皮茶既不是涼性茶也不是熱性茶，它屬於溫性茶。陳皮的製作過程比較簡單，通常果實成熟之後將其採摘下來，剝落果皮，然後晒乾或者是進行低溫乾燥。

沖泡陳皮茶時，首先要準備一個玻璃杯，用夾子在罐中取5克左右的陳皮，然後將大塊的陳皮分成小塊，接著倒入熱水並加蓋燜5分鐘，出湯時將水中的殘渣去除即可。

陳皮茶適合在夏天飲用，具有消暑、清涼的作用，還可以將其放在冰箱中冰鎮，口感更好。經常喝陳皮茶能增強人的食慾，一般每天2-3杯最好。