1、黑苦蕎,口味微甜;2、玉米鬚,滋味甘甜;3、黃桂華,口感甜膩;4、枸杞,不苦不澀;5、山楂,回甘生甜;6、蜂蜜,甜膩微酸;7、菊花,較苦無澀;8、綠茶,清香鮮醇。
蒲公英可以和黑苦蕎搭配泡水,蒲公英經過處理之後,原先的苦澀感更為細微,不會影響口感,而黑苦蕎其醇厚的小麥風味同蒲公英的微苦相結合,口腔能夠感受到絲絲的甜味。
蒲公英可以和玉米鬚搭配泡水,處理之後的蒲公英,同玉米鬚香氣融合,玉米鬚攜帶甘甜的玉米清香味力壓蒲公英,絲絲甜口好似在飲用玉米飲品,氣息清香,口感微甜。
蒲公英可以和黃桂華搭配泡水,黃桂花不僅能夠直接食用,並且香氣清新、偏甜,能夠很好的激發食慾,熱水浸泡,香氣撲鼻,令人心曠神怡,口感更是甜膩,滋味尚佳。
枸杞滋味較甜,並帶有絲絲的酸味,蒲公英微微的苦澀感能夠很好的同枸杞中和,沖泡後茶香氣息清淡,枸杞紅豔浮沉,蔚為美觀,滋味平淡,酸與澀消失殆盡。
在同山楂沖泡前,需要洗淨山楂的表面,緊接著去除核心,將其切片備用。山楂滋味偏酸,酸效能夠刺激酶類分泌,回甘生甜,兩相配合苦、酸、甜交相輝映,滋味獨特。
蜂蜜滋味甜膩、順滑,口感細膩綿軟,並且喉感略帶辣感,同蒲公英搭配沖泡,茶水氣息清甜,蒲公英清淡的苦澀感被覆蓋,甘甜的蜂蜜佔據主導,並帶有微酸的後韻。
菊花和蒲公英互相配合,沖泡後茶水氣息方向濃郁,菊花杯中上下浮沉,更為美觀,菊花氣息略甜,但口感稍苦,兩相配合,苦感卻更重一頭,澀味感受不明顯。
綠茶多鮮嫩,並且外形綠、湯色綠、葉底綠,玻璃杯中一同沖泡煞是好看,綠茶氣息清香,滋味鮮醇,蒲公英滋味不顯,口齒被綠茶清香充斥,但綠茶未發酵,同蒲公英皆為寒性,不易多飲。
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