用枸杞和紅棗泡水時,需準備3~6克枸杞、5~6顆紅棗,用溫水沖洗去除掉表面的灰塵。將茶杯中的水濾掉後,再衝入90℃左右的開水,蓋好蓋子悶泡5分鐘,開蓋讓茶湯冷卻,再摻入適量冰糖進行調味。
用枸杞和紅棗泡水時,需準備3~6克枸杞、5~6顆紅棗,放入茶杯中,然後放入溫熱的開水中,仔細進行沖洗,去除掉枸杞和紅棗上所殘留的灰塵,避免影響沖泡後的口感。
之後可將茶杯中的水濾掉,再衝入90℃左右的開水,蓋好蓋子悶蓋泡5分鐘,開啟後讓茶湯降溫,待茶湯適口後再加入少量的蜂蜜或冰糖進行調味後便可進行飲用。
注意泡水時不宜用沸水進行浸泡,否則會使得枸杞的營養成分喪失,口感也會變差。用枸杞和紅棗泡水時,還可加入適量桂圓肉、菊花等不同的配料,以提升茶湯的口感
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