西柚茶的兩種做法：1、西柚果肉放入榨汁機中榨成汁，加入沸水與適量蜂蜜沖泡飲用；2、將準備好的西柚果皮切絲，果肉掰成小塊，加入30g冰糖，與370ml清水用小火熬煮，最後加入蜂蜜，冷藏後飲用。

西柚茶的製作方法

如果家裡面有榨汁機，可以清洗乾淨西柚後，取出果肉切成小塊，放入榨汁機中榨成汁，然後加入適量甘甜的蜂蜜，改善西柚肉的苦澀，再注入沸水，這樣一杯香甜爽口，美容養顏的西柚茶便做成了。

如果沒有榨汁機，準備新鮮柚子一個，清洗乾淨後，撒上食用鹽，搓去表面的果蠟與農藥。然後用刀切開，取出果肉，掰成小塊，去除乾淨有些苦的白色部位，果皮則切成細絲，放一旁備用。接著往鍋中加入清水370ml，放入西柚皮，加入15g冰糖，小火熬製。

待冰糖融化，再加入果肉與15g冰糖，小火熬煮1.5-2個小時，呈果醬狀後即可關火。期間注意不停攪拌，防止粘鍋。最後將熬好的汁水取出，裝入透明的玻璃瓶中，放涼之後再加入適量蜂蜜，攪拌均勻後冷藏起來，隨取隨用。