將黑枸杞用冷水洗淨，500ml水投5~8顆黑枸杞，沖泡水溫在60℃，腸胃好的可以用涼開水泡喝。黑枸杞中含有人體所需的多糖、黃酮類物質以及礦物質元素，還含有豐富的維生素C，和一定量的氨基酸，但不能飲用太多，一天最多不超過三十顆。

1、清洗

先將黑枸杞上的灰塵清洗乾淨，將黑枸杞放入帶有濾網的杯中，用冷水浸泡，然後蓋蓋晃動杯子，大概晃動幾十秒左右，將水倒出，在快速用清水沖洗幾遍，將灰塵沖洗掉。

2、茶量

黑枸杞泡水以清淡為主，不宜放入太多黑枸杞，黑枸杞含有豐富營養物質，量太大反而適得其反，引起腹瀉、上火，甚至口腔潰瘍，一般500ml水量，放入5~8顆黑枸杞就好。

3、水溫

黑枸杞沖泡溫度不宜過高，溫度過高會將黑枸杞的藥性破壞掉，營養成分流失，會損傷胃黏膜，沖泡水溫再60~65℃即可，腸胃較好的人群還可以用涼開水泡喝，其效果更好。