鐵羅漢是一種烏龍茶，屬於武夷巖茶中的珍貴名縱，歷史悠久，製作工藝精湛，經晒青、涼青、做青、初揉等多道工序製成，品質特優，成品茶的條索緊結，色澤綠褐，湯色橙黃，滋味醇厚爽口，香氣濃郁，有獨特的蘭花香，巖韻顯。

鐵羅漢屬於烏龍茶

鐵羅漢茶產於福建省的武夷山地區，是烏龍茶之極品武夷巖茶中的著名品種，其品質特優，是武夷傳統四大珍貴名樅之一，在宋朝便已聞名，從元明以來於歷朝歷代皆為皇室貢品。

鐵羅漢茶在每年春天採摘3-4葉開面的新梢，經晒青、涼青、做青、初揉、復炒等工序精製而成，成品茶的外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，有獨特的蘭花香氣，沖泡後湯色橙黃明亮，滋味醇厚，爽口回甘，香高而持久，巖韻明顯。

沖泡鐵羅漢茶，一般使用白瓷蓋碗，投茶前先用開水燙洗一次茶杯，用水以山泉水或純淨水為宜，泡出的茶葉口感更佳。投茶8g左右，注入90度以上的熱水，第一泡控制在3-5秒後出湯，聞香觀色後飲用。