沖泡蜂蜜水的溫度在60℃左右即可。蜂蜜裡面含有多種營養物質，其沖泡的溫度不能太高，否則就會將裡面的活性酶燙壞，從而影響價值。但是飲用蜂蜜水時不要在睡前飲用，會導致體內糖分積累，導致肥胖。

水溫在60℃左右

沖泡蜂蜜水的溫度在60℃左右。首先準備玻璃杯，將玻璃杯使用沸水浸泡3s左右，提高茶杯的溫度，然後倒入蜂蜜，使用60℃左右的水邊沖泡邊攪拌。

蜂蜜裡面含有各種物質，其中維生素、有機酸以及活性酶較多，如果利用沸水沖泡就會把裡面含有的物質燙壞，從而失去了營養價值。

蜂蜜水飲用之後可以改善食道、提高身體的免疫力，但是最好不要在睡前飲用，蜂蜜裡面糖分較高，睡前飲用會導致糖分積累，導致肥胖。