各種茶的口感及味道

各種茶的口感及味道

【各種茶的口感及味道】:1、綠茶,口感鮮爽甘醇有活力,滋味溫和,味道鮮美,茶湯香味協調;2、紅茶,口感豐富、醇厚飽滿、入口溫順、經久耐泡、脣齒生香、回甘生津持久、杯底掛香;3、青茶,口感較為

茶葉鑑賞 216 2023-03-03
泡茶的正確水溫

泡茶的正確水溫

【泡茶的正確水溫】:1、綠茶,水溫80~85℃,沖泡後清湯綠葉;2、紅茶,水溫95~100℃,沖泡後紅湯紅葉;3、青茶,水溫90~100℃,沖泡後香高味醇;4、白茶,水溫90~100℃,沖泡後湯色黃綠清澈;5、黑茶,水溫

泡茶方法 164 2023-02-12
南山壽眉是綠茶嗎

南山壽眉是綠茶嗎

【南山壽眉是綠茶嗎】:南山壽眉屬於綠茶,是條形炒青綠茶,產於江蘇溧陽,南山壽眉原料採取時間在清明至穀雨前,選取一芽一葉初展的玉白色鮮葉,經過攤放、殺青、搓條顯毫、輝鍋等工序製作而成,制

綠茶 162 2023-01-18
鐵觀音和普洱茶的區別

鐵觀音和普洱茶的區別

【鐵觀音和普洱茶的區別】:1、種類,鐵觀音是採摘稍成熟的嫩芽製成,普洱茶是採摘雲南大葉種晒青毛茶製成;2、製作,鐵觀音經萎凋、搖青、炒青等工序製成,普洱茶經鮮葉、攤晾、殺青等工序製成;3、茶湯

名茶大全 158 2023-01-27
茶有哪些品種

茶有哪些品種

【茶有哪些品種】:1、綠茶,經殺青、整形、烘乾製成;2、紅茶,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥製成;3、青茶,經萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙製成;4、白茶,只經晾晒或文火乾燥製成;5、黑茶,經殺青

茶葉百科 157 2023-01-11
下關沱茶是屬於什麼茶

下關沱茶是屬於什麼茶

【下關沱茶是屬於什麼茶】:下關沱茶是普洱茶的一種,屬於緊壓型普洱茶,以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經稱茶、蒸茶、揉捻、定型、乾燥等工序製成,具有色澤烏潤,香氣清醇馥郁,湯色橙黃明亮,滋味醇爽

名茶大全 156 2023-02-26
廬山雲霧茶屬於什麼茶

廬山雲霧茶屬於什麼茶

【廬山雲霧茶屬於什麼茶】:廬山雲霧茶屬於綠茶,產於江西省九江市的廬山一帶,是將野生茶經過殺青、抖散、揉捻、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫、烘乾等工序製成的,具有條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮

名茶大全 146 2023-04-27
六大類成品茶的分類依據什麼

六大類成品茶的分類依據什麼

【六大類成品茶的分類依據什麼】:六大茶類的分類依據是製作和發酵工藝,茶葉的製作工序和發酵程度不同,茶葉的品質特徵也不盡相同。綠茶是不發酵茶,紅茶是全發酵茶,青茶是半發酵茶,白茶是微發酵茶,黑茶是

茶葉鑑賞 144 2023-03-02
茶水沖泡的最佳水溫

茶水沖泡的最佳水溫

【茶水沖泡的最佳水溫】:1、綠茶,最佳沖泡水溫為80~85℃;2、紅茶,最佳沖泡水溫為95~100℃;3、青茶,最佳沖泡水溫為90~100℃;4、白茶最佳沖泡水溫為90~100℃;5、黑茶,最佳沖泡水溫為100℃;6、黃茶,最佳衝

泡茶方法 143 2023-02-12
苦丁茶屬於什麼茶種類

苦丁茶屬於什麼茶種類

【苦丁茶屬於什麼茶種類】:苦丁茶屬於黑茶,分為大葉苦丁茶和小葉苦丁茶兩類,大葉苦丁茶是以大葉冬青為原料,經過殺青、揉捻、烘焙等工序製成的後發酵茶。小葉苦丁茶是採摘小葉女貞的鮮葉,經過萎凋、

保健茶 131 2023-04-10
黃茶屬於什麼茶

黃茶屬於什麼茶

【黃茶屬於什麼茶】:黃茶屬於輕發酵茶,是採摘鮮嫩芽葉,經過殺青、揉捻、悶黃、乾燥等工序製成,具有茶形挺直微展,色澤黃綠披毫的特點,沖泡後湯色黃綠明亮、葉底微黃明亮、香氣清香持久、滋味

黃茶 130 2023-03-27
英山雲霧茶屬於什麼茶

英山雲霧茶屬於什麼茶

【英山雲霧茶屬於什麼茶】:英山雲霧茶屬於綠茶,產於湖北英山,英山雲霧茶有春筍、春蕊、春茗三個級別,春筍經過殺青、炒二青、炒三青等工序,是呈筍狀的名優綠茶;春蕊經過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等

名茶大全 127 2023-04-27
雲霧茶是什麼茶 高山雲霧茶是什麼茶

雲霧茶是什麼茶 高山雲霧茶是什麼茶

【雲霧茶是什麼茶 高山雲霧茶是什麼茶】:雲霧茶屬於綠茶類名茶,生長在海拔800~1100米的高山雲霧之中,是採摘採摘一芽一葉或二葉的初展芽葉,經過殺青、清風、初揉、初幹、整形、提毫、攤涼、烘焙等工序製成的,具有條索

名茶大全 120 2023-04-27
碧螺春屬於哪裡產的

碧螺春屬於哪裡產的

【碧螺春屬於哪裡產的】:碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,是採摘一芽一葉或二葉的初展芽葉,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成,沖泡後湯色嫩綠清澈明亮、

名茶大全 118 2023-04-25
馬黛茶沖泡方法

馬黛茶沖泡方法

【馬黛茶沖泡方法】:沖泡馬黛茶,一般投茶3g,注入250毫升熱水,水溫85度左右,浸泡五分鐘後飲用。馬黛茶經晾晒、分揀、烘乾、發酵、研磨等工序製作而成,分為綠色馬黛茶與黑色馬黛茶兩種,滋味微苦

泡茶方法 116 2023-02-25
什麼是大麥茶

什麼是大麥茶

【什麼是大麥茶】:什麼是大麥茶

保健茶 114 2023-04-14
高山雲霧茶產地是哪裡

高山雲霧茶產地是哪裡

【高山雲霧茶產地是哪裡】:高山雲霧茶產於浙江省金華市武義縣海拔800m處,是採摘一芽一葉或二葉嫩芽,經殺青、抖散、揉捻、炒二青等工序製成,造就了高山雲霧茶茶形勻整翠綠、微露鋒苗、條索緊結捲曲、細

名茶大全 108 2023-04-27
大紅袍屬於什麼茶

大紅袍屬於什麼茶

【大紅袍屬於什麼茶】:大紅袍屬於什麼茶

名茶大全 107 2023-04-24
古樹龍珠茶的口感特點

古樹龍珠茶的口感特點

【古樹龍珠茶的口感特點】:古樹龍珠醇厚甘潤生津持久,古樹龍珠茶多為生茶,新茶苦澀濃重不宜飲用,陳茶口感醇厚甘潤,十分舒適。龍珠茶工序簡單,將晒青毛茶蒸軟定型乾燥後,即可製成,古樹龍珠茶每顆

茶葉鑑賞 106 2023-02-28
六大茶類口感特點 簡述中國六大類茶葉及其特點

六大茶類口感特點 簡述中國六大類茶葉及其特點

【六大茶類口感特點 簡述中國六大類茶葉及其特點】:1、綠茶,滋味清淡微苦回甘,醇和有活力;2、紅茶,滋味回甘,醇厚飽滿;3、青茶,滋味芳香醇厚,回甘悠長;4、白茶,口感清淡、微苦回甘、香味淡雅;5、黑茶,滋味醇厚而不澀,

茶葉鑑賞 95 2023-03-03