虫茶的外形呈黑色的硬颗粒状,带有高雅的熟香,入口醇厚略带甜味。虫茶主要有三叶虫茶、黑茶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶几个品种,数量稀少,价格高。虫茶的药用价值高,具有去暑解毒、调节人体功能、促进消化的功效。
虫茶又被称为龙珠茶,产自于广西桂林和湖南城步县,是一种非常特殊的茶叶。其外形为黑色的硬颗粒状,带有高雅的熟香,冲泡后汤色乌深,入口醇厚且略带甜味,连饮数杯而无腻感,是陈茶中的极品。
虫茶是一种专门吃茶叶的虫子排出的粪便经过发酵后得到的一种茶,根据取食的植物不同,主要有三叶虫茶、黑茶虫茶、白茶虫茶以及化香虫茶。一般只有陈放三五十年以上的茶才会寄生茶虫,因此虫茶的数量稀少,其一公斤的价格可与黄金媲美。
虫茶在冲泡时先往透明的玻璃杯注入开水,再投入十多粒冲泡即可。虫茶具有很高的药用价值,可入药,对于盲肠炎、风湿等症状有一定的治疗效果。饮用虫茶可以起到去暑解毒、调节人体功能、促进消化的作用。
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